牡蛎,又称生蚝,一直被人们视为美味海珍和健美强身的食物。
《本草纲目》记载:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
运用现代酶解技术得到的牡蛎肽,含有丰富的功能性短肽、多肽、氨基酸等。不仅富含蛋白质、维生素、微量元素和牛磺酸,而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分,其中天然牛磺酸在医学上具有降血脂、抑制血小板聚集、改善高血糖症状、提高人体免疫力、促进新陈代谢等功能。
牡蛎,又称生蚝,一直被人们视为美味海珍和健美强身的食物。
《本草纲目》记载:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
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(图左为央视网商城山东服务中心总经理胡总 图右为烟台市尤泰生物技术有限公司总经理唐作安)
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(烟台市尤泰生物技术有限公司与央视网商城签约留念)
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