石记成立于2013年，主要经营淮扬菜，融合了粤菜，麻辣川蜀风情。店特聘请北京名师指导，结合了南北膳食营养搭配，自主研发创新属于自己的产品，为保证菜的营养价值，产品的高品质特从南方运送大量原材料，口味正宗，味道咸鲜适中，本着新鲜、营养、健康、安全的经营理念，成为行业后起新星。