这是东北的一个小城市，刚来的时候感觉奶茶咖啡休闲类的店很少，而且自己是学校出出身的，之前一直在外企上班，也不会什么，所以想开个奶茶店。
但是，逛街啊考察啊发现这地方人不爱喝奶茶啊咖啡这一类的，或者说这类消费力很差，也在本地贴吧问了，大家都说不太靠谱，那是不是就是不适合开奶茶店呢？
我总觉得虽然别人开不起来，这个城市一共就几家卖奶茶的，不代表我干不起来吧？我可以兼卖小吃，搞外卖啊什么的。但是如果这地方就是不吃这一套，会不会我这第一步就走错了呢？
求助大家的想法~~~这么多创业高手，大家初期都是怎么考察怎么决定的呢？
谢谢先！！！