★头发的物理性质
头发的直径：头发根部较粗，越往发梢处就越细。所以头发直径也有所不同，一般人的头发直径在0.04毫米-0.07毫米左右，可分一般发、粗发、细发。
头发的形状可分为直发、波浪卷曲发、天然卷曲发三种。直发的横切面是圆型，波浪卷曲发横切面是椭圆型，天然卷曲发横切面是扁形，头发的粗细与头发属于直发或卷发无关。
头发的吸水性 ：一般正常头发中含水量约占10%。一根健康的头发在潮湿时可增加30%的长度，干燥后可恢复到原来的长度。
头发的弹性与张力：头发的弹性是指头发能拉到最长程度后恢复其原状的能力。一根头发约可拉长30%-40%，此伸缩率由皮质层决定。头发的张力是指头发拉到极限而不致断裂的力量。一根健康的头发大约可支撑100-150克的重量。
头发的多孔性：头发的多孔性是指头发能吸收水份的多寡而言，染发、烫发均与头发的多孔性有关。 头发的热度：头发的热度与头发的性质有密切的关系，一般加热到100度，头发开始有极端变化，最后碳化溶解。
★头发的化学性质
头发的主要成份是致密角质蛋白，约占97%。致密角质蛋白不易于微生物降解，耐腐蚀性极强。
毛表皮为毛发表面的一层薄而透明的角化细胞，彼此重叠如屋瓦。构成毛表皮的致密角蛋白质，是由20多种氨基酸成纵向排列。
头发中含有微量铅和砷（砒霜），是天然防腐剂。与身体其它部位，头发最耐腐蚀。
毛发所含化学键复杂，所以较稳定。
东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。