“二月二”历史悠久，唐代便有记载。唐代著名诗人白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”关于这个节日的来源，坊间有多个的传说，主要有三：一说当年武则天篡位，玉皇大帝大怒，下令三年内不许向人间降雨，以示惩罚。司水玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知，将玉龙打下天界，压在一座大山下面，并立一碑道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”为拯救玉龙，百姓到处寻找开花的金豆。到了二月初二这一天，人们翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户都爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉龙知道这是百姓在救它，就昂首抬头向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝重新让玉龙回归天庭，继续给人间兴云布雨。由此，民间便有了“二月二，龙抬头”一说，过“二月二”也传承至今，这种“天上人间，融为一体”的民间故事，是古代劳动人民智慧的结晶，从另一个角度也反映出古代农业受天气制约的现实以及耕者渴望风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。在北方，“二月二”多称“龙抬头节”。二说早在伏羲氏时代，伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年的二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，周武王更是在每年的二月初二举行盛大仪式，亲率文武百官在这一天下地农耕，民间效法，便有了这个节日。三说是纪念土地神诞辰。土地神古称“社”“社神”，传说是管理一方土地之神。由于“地载万物”“聚财于地”，人类产生了对土地的崇拜，我国南方普遍奉祀土地神，又称“土神”“福德正神”，客家人称“土地伯公”。由此，“二月二”在客家地区又称“伯公诞”或“春社节”。
　　 由此可见，“二月二”的起源来自于原始的民间信仰。在我国，北方则是龙神信仰，南方是土地神信仰。北方大部分地区常年干旱少雨，地表水源短缺，而农作物的生长又离不开水，北方农耕人民渴求水和期待降雨的心理就折射反映在北方民众的生活习俗之中，许多习俗都直接或间接地表达着民众对水的渴求以及由此产生的信仰和崇拜。龙是中国人自古以来就崇拜的神灵，人们把它看作是会兴云布雨、主管雨旱之神，从而在北方产生了一套崇龙、敬龙的习俗，以祈求风调雨顺、五谷丰登。南方地区相对于北方来说，山多、江河多而土地少，因此以土地为生的先民们认为土地负载、孕育万物，毁灭万物，因此很自然地将农作物收成的好坏归因于“地”对人类的赏罚，据此就产生了对土地的崇拜，敬土为神。于是自上古以来产生的祭社习俗在南方一直传承至今，并演变成南方现在的“二月二”社日的习俗。
　　 南北习俗
　　 在我国，二月二的习俗南方和北方存在异同，相同的是禁忌和某些节俗活动，都有舞龙、回门（北方称此为“嫁女归宁”）、撒石灰、炒金豆（玉米或黄豆）、剃头、聚众宴饮的习俗活动和是日忌动针线的禁忌。不同有三：（1）祭祀的神灵不同：南方祭祀的是土地神，北方祭祀的是龙神。（2）娱乐活动不同：南方一般有抢花炮的习俗活动，观桂戏、粤戏、湘戏、江南戏等具南方特色戏；北方看的是诸如评剧、京剧、晋戏及河北土戏等具有北方特色的戏。（3）食俗不同：南方最具特色的是吃糍粑、做扣肉。北方龙则吃龙须面、饺子等面食和猪头肉。
　　 这里说说南方“二月二”的习俗。祭土地神：“二月二”早上，人们备好煮熟的三牲祭品，带上香火蜡烛，到村边土地庙祭供，祈求风调雨顺、五谷丰登。《周礼·大祝》载：“太师，宜于社，造于祖，设军社，类上帝，国将有事于四望，及军归献于社，则前祝。”这里的“宜于社”就是指祭祀社神以求福祉。回门：指外嫁女在“二月二”回到娘家住上几天再回婆家，开始一年的耕作。剃龙头：指在“二月二”当天剃头，坊间认为，正月聚财气，如剃头，财气将逝。也有“二月二，不剃头，一年四季抬不起头”一说。食社饭、做糍粑：备好扣肉、糍粑等佳肴，宴请亲朋，去过节的亲朋都说“过节，去吃糍。”云云。晋周处《风土记》亦载：“荆楚于是日以猪羊肉调其饭，以葫芦盛之相邀于人，以敦故旧之情。”演“社戏”：社日举行的文娱活动，为酬神求福，要演“社戏”，又称“土地戏”。鲁迅先生的《社戏》一文，生动描绘了清末绍兴乡间社戏演出，粤北地区多舞龙、舞狮、唱采茶、唱春牛。禁忌：忌做针线活。说是在“二月二”做针线活，刺伤龙眼，不吉利。忌劳作。唐诗云：“今朝社日停针线，起向朱樱树下行。”撒石灰：童谣唱：“洒青灰，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”农历二月初二，正值二十四中的“惊蛰”期间，惊蛰过后，大地复苏，阳气上升虫害涌动，撒石灰以防虫害。炒金豆：家家户户爆炒玉米花，纪念龙王降雨的壮举。
　　 “二月二”在连州
　　 “二月二”在连州是客家人的节日，上述连州过“二月二”的地方均为客家人的居住地。据民国38年《连县志》云：“凡来自本省惠（州）、潮（州）、嘉（应州）、南（雄）、始（兴）及粤赣边境各属者，称客家话，全邑计之，客家人约占五成以上。”《连州年鉴》（2014版）记载：“现在调查表明连州客家人约12万人，使用客家语的占总人口的25%左右。”经查史料，连州的客家人于元末民初，为避战乱，由赣南、闽西迁入，过“二月二”的习俗亦随之带入。连州的“二月二”，过节的村寨都于节前，主动邀请各自亲朋前去过节，节日当天，家家户户亲朋满座，少则几围，多则十几围，村村寨寨，鞭炮声声，热闹非凡！旧时还舞狮、舞龙、唱春牛、唱大戏，以增添节日气氛。
　　 在连州，“二月二”是客家人的节日，是岭南文化与中原文化的对接，是客家人精神的体现。从秦始皇年代至清朝咸丰、同治年间，客家人经过六次大迁移，从中原辗转迁至南方，足迹遍及海南、广东、江西、福建、四川、湖南、湖北、贵州及海外，“年深异境犹吾境，身入他乡即故乡”，每到一处，客家人怀“仆人”之心，一方面敬重当地人，一方面自力更生，团结拼搏，培养了坚强刚毅、勇敢豁达、坚韧不拔、刻苦耐劳、团结奋进、崇尚忠义、尊祖睦宗、爱国爱乡的精神，同时致力弘扬中原文化，形成耕读传家的文化特点，所有这些都在“二月二”这个古老的传统节日里得以体现。