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新手求教如何自制奶油

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如题，在网上看到一些自制奶油的，大多是蛋清来做，个人试验了一下，感觉还比较接近，新手求教哪位指点一下，在家中如何自制奶油，有配方和过程就最好，感谢感谢。
1楼2016-03-10 17:21回复
    奶油和蛋清绝对不可能是同一个东西啊，除非是奶油霜，是打发蛋清然后再做处理做出来的，奶油自制不可能啊
    来自Android客户端5楼2016-03-10 20:55
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      我很怀疑这两个东西分明就不能归为一类算吧 怎么可能
      IP属地:福建6楼2016-03-11 16:57
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        自制奶油，怎么可能！
        来自Android客户端7楼2016-03-11 17:08
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          奶油和蛋清绝对不可能是同一个东西啊，除非是奶油霜，是打发蛋清然后再做处理做出来的，奶油自制不可能啊
          来自Android客户端8楼2016-03-11 17:50
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            去店里买比较现实
            IP属地:浙江来自Android客户端9楼2016-03-11 17:57
            收起回复
              蛋清…？不是蛋白霜？
              来自Android客户端10楼2016-03-11 18:09
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                你说的是蛋白霜，其实蛋白霜也是可以用来做topping的，但是需要一般需要浓烈的香料或者水果调味
                IP属地:黑龙江来自Android客户端11楼2016-03-11 18:26
                收起回复
                  首先，把鸡蛋打开，黄和清分离开来，自己动手
                  然后，把窗户打开，通着风
                  最后，下楼去买奶油。
                  12楼2016-03-16 16:12
                  回复
                    只是看起来差不多，味道不能比，直接用淡奶油打发就可以
                    来自Android客户端13楼2016-03-17 07:36
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