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【味香情★美食美客】水煎包的做法 美味煎包这样吃

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来自Android客户端1楼2016-03-10 23:36回复
    煎包是我们常吃的一种美食,既有肉的鲜味,又有煎炸的香脆,老少皆宜,深受百姓的喜爱。 那么大家知道水煎包的做法吗?家庭水煎包的做法有什么简单的做法,今天小编就带领大家去了解一下关于水煎包的做法大全方面的知识。
    水煎包的做法其实很简单,只要掌握方法就可以了。下面小编就介绍几种做法给大家吧。


    来自Android客户端2楼2016-03-10 23:37
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      做法一
      主料
      面粉200克、杂粮粉50克、猪肉150克、茴香菜500克、酵母粉2克、盐4克、酱油1汤勺、植物油5克。
      做法
      1、面粉内加入温水沏开的酵母粉,先和成絮状面,一边加水一边和成光滑的面团。不喜欢吃粗粮的,可以直接用
      2、肉片(在店里切好的),加1汤勺酱油,1克盐,少许胡椒粉、鸡精,拌匀待用,腌一下。
      3、茴香择洗干净,控水。
      4、切末与肉片混合,加入3克盐,5克植物油、香油,调拌均匀。
      5、面团发到2-3倍大小,戳个洞,不回缩陷。
      6、揪成均匀的小面剂子,压成中间厚,边缘薄的面皮儿,这里需,发面的面皮儿不要压的太薄,不然涨发不好,容易被烫成死面的。
      7、夹入适量的食指配合,把面皮儿的边缘捏


      来自Android客户端3楼2016-03-10 23:40
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