“ 发为血之余。”
——《黄帝内经》
脱发原因一是血热偏胜，耗伤阴血 ，阴血不 能滋养皮毛；二是脾胃湿热，加上肥甘 过重，伤胃损脾头发则表现粘腻而脱落。脱发是正常，人每天都要脱发的，正常一天都是50-100根左右，人每天也都在长头发的，这属于正常的生理代谢。
头发的生长是需要营养的，人体的营养都是在血液中，通过血液来运送到人体的每一个角落，长期脱发的朋友 可以提高一下日常生活 中的营养的摄入。
一、双黑炖泥鳅
【配料】黑豆60克，黑芝麻60克，泥鳅500克，熟油、盐、味精各适量。
【制作与方法】
①将黑豆、黑芝麻洗净。
②将泥鳅放入冷水锅内，加盖，并加热烫死，捞出来洗净，用牙签挑出肠秽，稍晾干。
③入锅稍煎黄，铲起备用。
④将全部用料放入锅内，加清水适量，先用武火煮沸后，再用文火炖至黑豆稔熟，调味即可食用。
⑤每日一次，佐餐酌量食渣喝汤。
【功效】补肾健脾、养血生发、乌发养颜。适用于脾肾亏虚所致容颜早衰、毛发枯黄、稀疏脱落等症。
【注意事项】大便溏泄者不宜多食本品；食黑豆有胀气者，可加入少许陈皮同炖，以行气消胀。
二、双乌枣炖黄鳝
【配料】黑豆100克，首乌10克，黄鳝150克，大枣10克，料酒、姜、熟油、盐各适量。
【制作与用法】
①将黑豆事先用清水浸泡12小时；姜洗净切丝。
②黄鳝去除内脏，在沸水锅里汆一遍，捞起备用。首乌、大枣|（去核）分别洗净。
③将上述全部材料一起放进砂锅中，加清水1000毫升，先用武火煮沸，在改用文火煮50分钟，加入油、盐调味即可。
④每日一次，趁热食100克，喝汤，佐餐用。
【功效】补肝益肾、抗衰养颜、乌发护发、适用于肝肾不足引起的须发早白、脱发、毛发稀疏、干枯等。
【注意事项】大便溏泄者慎用；若食用黑豆胀气者，可加入少许陈皮同炖。
三、百莲淮山炖猪肚
【配料】百合、莲子各20克，淮山药15克，猪肚150克，猪瘦肉50克，绍酒2茶匙，香油、盐、味精各适量。
【制作与用法】
①将猪肚反复洗净，切成长条；瘦肉洗净，切成块；将淮山、莲子、百合分别用热水浸透，并将莲子去心。
②将处理好的用料一并放入炖盅，加入适量开水，把炖盅盖好，先用武火隔水炖半个小时，再用中火炖50分钟，加入绍酒，改用文火炖1.5小时即可。
③炖好后，取出药渣，然后加入适量香油、盐和味精调味，便可食用。
④每日一次，每次吃猪肚50-100克及其他药料，喝汤。
【功效】健脾益肾、清心安神、护发养发、养颜美容。适用于脾肾两虚致毛发失养、干枯、稀落、稀疏、早白等。
【注意事项】便秘、疳积患者忌用本品；粉含外感者不宜食用。
四、茯苓淮灵炖乌龟
【配料】鲜土茯苓25克，淮山8克，灵芝6克，乌龟一只（或龟肉200克），生姜、熟油、食盐、味精各适量。
【制作与用法】
①将乌龟放在冷水锅内，文火加热至沸，然后将龟破开两边，除去头和内脏，并斩成大件备用。
②将灵芝、鲜土茯苓、淮山、生姜浸泡洗净，并将土茯苓切成厚片，生姜切片。
③将上述处理过的用料放入炖盅，倒入沸水1.5碗，然后盖上盅盖，以武火隔水炖至水沸后，用中火续炖2.5小时，捞出药渣，放入少许油、盐和味精调味即可。
④每日一次，吃龟肉，喝汤，佐餐酌量食用。
【功效】健脾安神、固本扶正、养气补血、护发养颜。适用于体弱早衰。脾虚致毛发稀疏、脱落、早白等症。
【注意事项】本品忌与生果、苋菜同食；外感患者忌用。
五、对斑秃有良好疗效的中药
1、养血补血方：熟地黄、何首乌、茯苓各20克。沙参、枸杞子、女贞子、墨旱莲、丹参、蒺藜各15克，风燥者加羌活、防风、藁本各15克，荆芥10克；气虚者加党参、黄芪各15克；肝肾不足者加续断、黄精各20克，五味子10克；气郁血瘀者加桃仁、芍药、红花、柴胡；湿热重者去熟地黄、枸杞子，加苍术、升麻，生山楂各15克。
2、滋补肝肾方：熟地黄、当归、巴戟天、肉苁蓉、熟女贞、桑椹子、羌活、赤芍、丹参各12克，川芎、荆芥各10克，对青少年病程短、脱发区少者效尤佳。又方，淫羊藿、菟丝子、紫草、生地黄、蝉蜕、辛夷花、当归各10克，首乌藤20克，葛根12克，制成糖浆500毫升，每次50毫升，口服，每日3次，一般服药4周即可见效。
3、养阴凉血方： 生地黄、女贞子、泽泻、山楂、黄芩、白芷、桑叶各9克，首乌、墨旱莲24克，龙胆草、黄柏各6克，牡丹皮12克。
4、疏肝理气方：方如小柴胡汤治疗秃斑，日本亦有用小柴胡汤加味治疗本病的报道，疗效满意，特别对那些与精神因素有关的斑秃患者效尤佳。
5、固湿通络方：如桂枝、龙骨、牡蛎、赤芍、甘草、女贞子、墨旱莲、五味子等。
——《黄帝内经》
脱发原因一是血热偏胜，耗伤阴血 ，阴血不 能滋养皮毛；二是脾胃湿热，加上肥甘 过重，伤胃损脾头发则表现粘腻而脱落。脱发是正常，人每天都要脱发的，正常一天都是50-100根左右，人每天也都在长头发的，这属于正常的生理代谢。
头发的生长是需要营养的，人体的营养都是在血液中，通过血液来运送到人体的每一个角落，长期脱发的朋友 可以提高一下日常生活 中的营养的摄入。
一、双黑炖泥鳅
【配料】黑豆60克，黑芝麻60克，泥鳅500克，熟油、盐、味精各适量。
【制作与方法】
①将黑豆、黑芝麻洗净。
②将泥鳅放入冷水锅内，加盖，并加热烫死，捞出来洗净，用牙签挑出肠秽，稍晾干。
③入锅稍煎黄，铲起备用。
④将全部用料放入锅内，加清水适量，先用武火煮沸后，再用文火炖至黑豆稔熟，调味即可食用。
⑤每日一次，佐餐酌量食渣喝汤。
【功效】补肾健脾、养血生发、乌发养颜。适用于脾肾亏虚所致容颜早衰、毛发枯黄、稀疏脱落等症。
【注意事项】大便溏泄者不宜多食本品；食黑豆有胀气者，可加入少许陈皮同炖，以行气消胀。
二、双乌枣炖黄鳝
【配料】黑豆100克，首乌10克，黄鳝150克，大枣10克，料酒、姜、熟油、盐各适量。
【制作与用法】
①将黑豆事先用清水浸泡12小时；姜洗净切丝。
②黄鳝去除内脏，在沸水锅里汆一遍，捞起备用。首乌、大枣|（去核）分别洗净。
③将上述全部材料一起放进砂锅中，加清水1000毫升，先用武火煮沸，在改用文火煮50分钟，加入油、盐调味即可。
④每日一次，趁热食100克，喝汤，佐餐用。
【功效】补肝益肾、抗衰养颜、乌发护发、适用于肝肾不足引起的须发早白、脱发、毛发稀疏、干枯等。
【注意事项】大便溏泄者慎用；若食用黑豆胀气者，可加入少许陈皮同炖。
三、百莲淮山炖猪肚
【配料】百合、莲子各20克，淮山药15克，猪肚150克，猪瘦肉50克，绍酒2茶匙，香油、盐、味精各适量。
【制作与用法】
①将猪肚反复洗净，切成长条；瘦肉洗净，切成块；将淮山、莲子、百合分别用热水浸透，并将莲子去心。
②将处理好的用料一并放入炖盅，加入适量开水，把炖盅盖好，先用武火隔水炖半个小时，再用中火炖50分钟，加入绍酒，改用文火炖1.5小时即可。
③炖好后，取出药渣，然后加入适量香油、盐和味精调味，便可食用。
④每日一次，每次吃猪肚50-100克及其他药料，喝汤。
【功效】健脾益肾、清心安神、护发养发、养颜美容。适用于脾肾两虚致毛发失养、干枯、稀落、稀疏、早白等。
【注意事项】便秘、疳积患者忌用本品；粉含外感者不宜食用。
四、茯苓淮灵炖乌龟
【配料】鲜土茯苓25克，淮山8克，灵芝6克，乌龟一只（或龟肉200克），生姜、熟油、食盐、味精各适量。
【制作与用法】
①将乌龟放在冷水锅内，文火加热至沸，然后将龟破开两边，除去头和内脏，并斩成大件备用。
②将灵芝、鲜土茯苓、淮山、生姜浸泡洗净，并将土茯苓切成厚片，生姜切片。
③将上述处理过的用料放入炖盅，倒入沸水1.5碗，然后盖上盅盖，以武火隔水炖至水沸后，用中火续炖2.5小时，捞出药渣，放入少许油、盐和味精调味即可。
④每日一次，吃龟肉，喝汤，佐餐酌量食用。
【功效】健脾安神、固本扶正、养气补血、护发养颜。适用于体弱早衰。脾虚致毛发稀疏、脱落、早白等症。
【注意事项】本品忌与生果、苋菜同食；外感患者忌用。
五、对斑秃有良好疗效的中药
1、养血补血方：熟地黄、何首乌、茯苓各20克。沙参、枸杞子、女贞子、墨旱莲、丹参、蒺藜各15克，风燥者加羌活、防风、藁本各15克，荆芥10克；气虚者加党参、黄芪各15克；肝肾不足者加续断、黄精各20克，五味子10克；气郁血瘀者加桃仁、芍药、红花、柴胡；湿热重者去熟地黄、枸杞子，加苍术、升麻，生山楂各15克。
2、滋补肝肾方：熟地黄、当归、巴戟天、肉苁蓉、熟女贞、桑椹子、羌活、赤芍、丹参各12克，川芎、荆芥各10克，对青少年病程短、脱发区少者效尤佳。又方，淫羊藿、菟丝子、紫草、生地黄、蝉蜕、辛夷花、当归各10克，首乌藤20克，葛根12克，制成糖浆500毫升，每次50毫升，口服，每日3次，一般服药4周即可见效。
3、养阴凉血方： 生地黄、女贞子、泽泻、山楂、黄芩、白芷、桑叶各9克，首乌、墨旱莲24克，龙胆草、黄柏各6克，牡丹皮12克。
4、疏肝理气方：方如小柴胡汤治疗秃斑，日本亦有用小柴胡汤加味治疗本病的报道，疗效满意，特别对那些与精神因素有关的斑秃患者效尤佳。
5、固湿通络方：如桂枝、龙骨、牡蛎、赤芍、甘草、女贞子、墨旱莲、五味子等。
