還是短夾，自己慢慢在練習
，還剩下個染的紅色的短夾面，在做一個。這次試試卡位削薄，上一個大概削了下（和沒削差不多），這個不貼內皮了，上一個貼了內皮覺得有些厚，做完單邊厚度有4.5--5mm的樣子，面皮2.0（斷削到0.8的樣子，估計的），內貼皮1.0.內皮1.0，卡位1.0。
這次還是用的2.0面皮，內皮1.0，卡位1.0（削薄到0.5―0.6左右）不要問為什麼差0.1
手不穩。
，還剩下個染的紅色的短夾面，在做一個。這次試試卡位削薄，上一個大概削了下（和沒削差不多），這個不貼內皮了，上一個貼了內皮覺得有些厚，做完單邊厚度有4.5--5mm的樣子，面皮2.0（斷削到0.8的樣子，估計的），內貼皮1.0.內皮1.0，卡位1.0。這次還是用的2.0面皮，內皮1.0，卡位1.0（削薄到0.5―0.6左右）不要問為什麼差0.1
手不穩。
主在練手），然後處理床面。
，楼主你削薄卡位圆头刀斜面在下还是在上啊
光头超人
