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曹强:13831033270
褚张敏:13466374881
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董银斋:13522601877
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IP属地:河北来自Android客户端1楼2016-03-13 04:56回复
    油炸麻辣串专用刷料(油干料)的配方:
    孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,王守义麻辣鲜200
    克,花生米250(干炒去皮)芝麻250克(干炒),去皮葵花子
    250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨机或者小石磨磨成粉状),加150克咖喱粉,放入容器内,色拉油1500克、鸭油500
    克烧热倒入


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2016-04-08 22:10
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      麻辣烤肉酱
      辣豆瓣2大匙,花椒粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,五香粉1/4茶匙,朝天椒粉1/2茶匙,蒜末20g,酱油1大匙,糖1茶匙,料理米酒1大匙,水1大匙
      做法
      将所有材料混合均


      IP属地:河北来自Android客户端3楼2016-04-08 22:11
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        刷用酱料配方:
        鲜族辣酱0.5斤,
        天津利民蒜蓉酱0.5斤,
        色拉油0.5斤,
        虾油0.1斤,
        香油0.1斤,
        白糖0.1~0.5斤(根据当地喜欢的甜度加糖),
        盐0.05斤,
        味精0.05斤,
        鸡粉0.05斤,
        蚝油0.05斤


        IP属地:河北来自Android客户端4楼2016-04-08 22:12
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          IP属地:河北来自Android客户端5楼2016-04-08 22:14
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            IP属地:河北来自Android客户端6楼2016-04-08 23:40
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              IP属地:河北来自抱抱配图7楼2016-04-18 20:44
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                哲学家


                IP属地:河北来自Android客户端8楼2016-04-18 20:45
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