新人求解【烘焙吧】_百度贴吧

11月27日漏签0天

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新人求解

只看楼主收藏回复

为什么奶油打着打着就突然变硬的感觉，之后继续打的话就会散落在盆里

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-03-15 14:32回复

如何判断什么时候打发好

来自iPhone客户端2楼2016-03-15 14:32

我这个属于打发过头了？

来自iPhone客户端3楼2016-03-15 14:32

过头

来自Android客户端4楼2016-03-15 14:33

收起回复

新人求

来自iPhone客户端5楼2016-03-15 14:33

这是淡奶油吧

来自Android客户端6楼2016-03-15 14:33

收起回复

慢档打

来自Android客户端7楼2016-03-15 14:33

收起回复

打过了.....

来自iPhone客户端8楼2016-03-15 14:58

收起回复

太过了

来自iPhone客户端9楼2016-03-15 16:13

打蛋器拉出来能成型，奶油不流动就可以

10楼2016-03-15 16:17

你这奶油像冷冻过的。

来自iPhone客户端11楼2016-03-15 16:22

收起回复

打发过得可以揉到面包里

来自Android客户端13楼2016-03-17 13:38

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