自27岁开始，女人的身体机能开始走下坡路，最明显的表现就是眼角第一道皱纹开始出现。燕窝作为养生极品，它的抗衰老效果有目共睹：以清代慈禧太后为例，她每天都吃燕窝菜，年过六旬容颜光洁,甚少皱纹。宋美龄每天一碗冰糖燕窝养生活至106岁。