新西兰的旅游管理专业,是一个非常广泛的学科领域,有些院校将其设置在商科下,也有的设在独立的酒店管理学院下。新西兰旅游管理专业不太强调学术背景,申请硕士课程雅思要求6.5分,单项不低于6.0,并具有工作经验。新西兰留学专业旅游管理专业是一个高速增长的行业,目前新西兰现有的旅游管理从业人员远远不够,在不断发展过程中,新西兰旅游和旅游相关领域的机会无可限量,在未来新西兰队旅游管理人才的需求量将是非常大的。
新西兰留学专业旅游管理专业涉及的行业和范围越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。