马仔斑鱼，来自桂林阳朔的特色养生品牌。
寿子鱼，俗称斑鱼，是一种淡水鱼，原产于云南、广西一带。斑鱼里含有丰富的核酸、维生素A以及胶原蛋白和弹性蛋白等人体所需的多种元素，营养价值极高，吃了可强身健体、延年益寿。还可以使皮肤细腻光滑而富有弹性，起到美白养颜、降脂瘦身的作用，斑鱼可谓地道的绿色美食，著名的风味特色菜！
阳朔人用智慧缔造出独有的美食，桂林米粉，啤酒鱼，斑鱼火锅等数不胜数，其中的斑鱼火锅，以其“绿色，养生”和独到而讲究的制作工艺等特色优势，从民间传统的家族式作坊走入现代餐饮主流之列，走出广西，走向中国内外！