咖喱饭（Curry Rice）
虽然咖哩饭并不是日本的特色美食，但他仍是一种非常受欢迎的食品。日本的咖哩饭比印度的咖哩饭略甜，食物中的蔬菜和肉也会浸泡在厚厚的咖哩酱里，并且能与米饭形成很好的搭配。不要将“干咖喱”误认为是其他的东西，这也是用炸过的米饭，再浇上咖喱粉。