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妈妈的味道

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前年春天,我回到阔别三年的家乡。那天,正好赶上老妈妈磨炒米泡,浓浓的谷香,立即勾起了我儿时的记忆。
平日里,妈妈总喜欢把吃剩下的米饭晒干,积攒到差不多的时候便炒成米泡。再加些黄豆,黑豆花生或者芝麻什么的一起用石磨磨成细粉,肚子饿了的时候好吃。其实,每次磨完,过不了几天就吃得精光了。因为,那味道实在是太香太香了,以至于多年以来,每当想起,都是香溢满口,回味无穷!
久别重逢,亲情的喜悦,加上五谷米泡糊的味道,旅途的劳累便一扫而光。回城里的时候别的土特产都没带,单单就带回一大包磨好的五谷粉。
吃惯城里食品的儿子,开始都不屑看上一眼。但当我打开冲调的时候,香气就把他吸引了过来;什么东西啊,这么香?用鼻子闻闻,用舌头舔舔,终于忍不住吃了起来,不一会一碗糊就光光了。好家伙,比我还狠呢。老爸,以后我的早餐就是它了。
由于需求量增加,带回来的一大包粉,一个星期就给造没了。怎么办呢?儿子老婆都爱吃,便怂恿我赶紧让老妈妈多磨些寄过来。远水解不了近渴,再说,我也不能为了一已之私让老人家受累不。于是,打电话请教老妈妈制作的工艺,准备自己动手,丰衣足食。没几天功夫,我也做出了同样香飘四邻的五谷糊。
幸福生活从此展开,因为喜欢,所以热爱,更为欣喜的是:困扰我多年的胃胀嗳气的老毛病也没有了。


IP属地:广东1楼2016-03-25 21:17回复
    遇到一款治疗肠胃疾病的好药真心不容易,支持长安百草


    2楼2016-03-28 14:46
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