【初品酒笔记】ardbeg uigeadail(阿贝乌干达)【图片】这款酒是我自入坑一来(大概才几个月~)就一直想入的酒款。起因曾看到一句酒评“心有猛虎,细嗅蔷薇”,用以形容乌干达,遂把此酒列为必入酒单。
COLOR:酒体淡金色,挂杯挺明显的。
NOSE:酒精度数高,所以香气扩散很快,几乎隔着盖子就能闻到酒精的香气,同时闻香的时候对鼻腔的刺激也非常明显。首先要提的一个感受是,不管你用何种距离闻香,泥煤味始终贯穿,然而并不抢戏,伴随酒精的挥发,有很明显的新鲜青色柑橘类水果的味道,香气的余韵带有丝丝西式甜品的香气。我在盖杯摇晃后,贴近杯壁闻香,感觉被人插了一下鼻孔。
MOUTH:第一口入口没注意,酒体飞快的蹿下喉咙,我只能说这一口的感觉让我觉得非常有气势;第二口,细细品味,在嘴里转了几圈,青柠檬的微苦夹杂着一丝甜意,在舌根徘徊,整个上颚,感觉充斥着泥煤的气息,舌尖则感受到酒精刺激的微微酥麻。回味较为模糊,最后嘴里剩下淡淡的草本植物的气息。敞口醒酒15分钟后,酒精的冲击力明显弱了很多,并且整个酒香更趋于整体和谐。
和拉佛格PX对比了一下,觉得挺有意思
拉佛格PX给人一种很温暖的感觉,而乌干达则显得比较清冽。
COLOR:酒体淡金色,挂杯挺明显的。
NOSE:酒精度数高,所以香气扩散很快,几乎隔着盖子就能闻到酒精的香气,同时闻香的时候对鼻腔的刺激也非常明显。首先要提的一个感受是,不管你用何种距离闻香,泥煤味始终贯穿,然而并不抢戏,伴随酒精的挥发,有很明显的新鲜青色柑橘类水果的味道,香气的余韵带有丝丝西式甜品的香气。我在盖杯摇晃后,贴近杯壁闻香,感觉被人插了一下鼻孔。
MOUTH:第一口入口没注意,酒体飞快的蹿下喉咙,我只能说这一口的感觉让我觉得非常有气势;第二口,细细品味,在嘴里转了几圈,青柠檬的微苦夹杂着一丝甜意,在舌根徘徊,整个上颚,感觉充斥着泥煤的气息,舌尖则感受到酒精刺激的微微酥麻。回味较为模糊,最后嘴里剩下淡淡的草本植物的气息。敞口醒酒15分钟后,酒精的冲击力明显弱了很多,并且整个酒香更趋于整体和谐。
和拉佛格PX对比了一下,觉得挺有意思
拉佛格PX给人一种很温暖的感觉,而乌干达则显得比较清冽。