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面包机吧 关注：70,645贴子：32,529
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各位大神，有试过锡纸包面包桶内吗？非包面包外

我有个想法，把锡纸包在面包桶内。锡纸再做一个拱形盖住顶部，去烤面包。不会软很多？
但是问题是，能不能熟？


今天我用锡纸包住面包机桶内做面包，后续上来汇报结果




顶部没在加盖。效果很好




烤40分钟熟，而且皮不厚。


拉丝不错


看看组织


发酵完拿起来造型了


正面有点爆，哈哈，刷了蛋液。我2点多开始做，5点完成


这个是我实践出来的，以后放一层锡纸在桶内。


桶内怎么放啊？有面在里面啊


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