罗马甘菊即为(Camomile)的一个品种，菊科春黄菊属，是一种名贵的高档天然香料，亦是名贵的天然保健植物，原产中欧、北美等地区，引入新疆种植，因当地日照时间长，光合作用强，雨水偏少，昼夜温差大，极有利于内在芳香油和有益物质的集成和积累，具有强烈愉快香气。该植物内在的辛辣和芳香，病虫不侵染，不使用农药。