节目播出到第十期，估计我这个“热饭达人”的名号算是坐实了，感觉短微博整理出来的菜谱大多不太详细，经常有评论提出针对心愿菜做法的问题，所以以后会在长微博中详细整理！！！放一下我们嘉宾的照片养养眼吧~
先给敬爱的孙老爸打个广告——《味觉的记忆》，孙老爸说不会做菜的人照着这本书可以学会6,70%的内容，简直就是人妻必备宝典读物啊！机不可失失不再来！走过路过不要错过！而且这本书的稿费是会用来做公益活动的，所以也是大家在学会美味的同时献爱心啦~
话说这个节目组也是没谁了，字幕君让我心好累，wuli聪哥做的【实在是“牛”】，制作方法中写了一句：配！泡！沫！配泡沫是个什么鬼，是不是还能配个邓紫棋…美丽的泡沫~虽然一瞬花火~那个明明是土豆泥好嘛！虽然它看起来很像泡沫啦，大家在家做的时候不要打一些奇奇怪怪的真材实料泡沫摆上去啊~
很多小伙伴问我【孔氏鸡肉饭】的具体做法，来给大家说一下吧：
【孔氏鸡肉饭】详细版解读，以我的颜值担保，非常好吃！！！
主料：米饭 鸡胸肉
辅料：鸡蛋 鸡骨架 猪骨棒 椰汁 油菜 剁椒 猪油 粽叶 香茅 盐鸡粉
制作方法：
1.鸡骨架、猪骨棒熬制成高汤备用
2.生鸡肉清水煮熟后撕成丝，油菜洗净切丝备用
3.煮米饭时在米饭中放入椰汁、猪油、粽叶、香茅
4.用圆形模具煎鸡蛋，煎至半凝固时盛出
5.盛出米饭，撒上鸡丝、油菜丝，摆上煎蛋，撒上剁椒，摆盘
再来补一下其它两道菜谱：
【留住你的心】（看食材就觉得是黑暗料理）
主料：榴莲 猪心
辅料：姜片 红糖 温州老酒 盐 味精 鸡粉
制作方法：1.榴莲挖籽，猪心过水
2.猪心切片，加少许油、生姜片煸炒片刻
3.放榴莲进锅，加入红糖、温州老酒，盛出摆盘即可
榴莲中的温州老酒是用来祛除猪心的腥味，少加一些就好，因为榴莲和酒都属于燥热之食，不能同时吃太多。
【盐焗兔子】
主料：兔子
辅料：海盐 秘制调料 食盐 鸡粉 干辣椒 香料油
制作方法：1.取处理好的兔子一只，进烤炉略烤成型
2.准备一个不怕酸碱和腐蚀的锅子，因为高温的盐是有腐蚀性的，而且盐的硬度较高，会磨坏一般到的不沾锅涂层。
3.将石头洗净，下锅炒，倒入海盐，炒出水分和香味
4.将兔子用锡纸包起埋入海盐中5.兔肉熟后趁热撕开摆盘
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话说这个节目组也是没谁了，字幕君让我心好累，wuli聪哥做的【实在是“牛”】，制作方法中写了一句：配！泡！沫！配泡沫是个什么鬼，是不是还能配个邓紫棋…美丽的泡沫~虽然一瞬花火~那个明明是土豆泥好嘛！虽然它看起来很像泡沫啦，大家在家做的时候不要打一些奇奇怪怪的真材实料泡沫摆上去啊~
很多小伙伴问我【孔氏鸡肉饭】的具体做法，来给大家说一下吧：
【孔氏鸡肉饭】详细版解读，以我的颜值担保，非常好吃！！！
主料：米饭 鸡胸肉
辅料：鸡蛋 鸡骨架 猪骨棒 椰汁 油菜 剁椒 猪油 粽叶 香茅 盐鸡粉
制作方法：
1.鸡骨架、猪骨棒熬制成高汤备用
2.生鸡肉清水煮熟后撕成丝，油菜洗净切丝备用
3.煮米饭时在米饭中放入椰汁、猪油、粽叶、香茅
4.用圆形模具煎鸡蛋，煎至半凝固时盛出
5.盛出米饭，撒上鸡丝、油菜丝，摆上煎蛋，撒上剁椒，摆盘
再来补一下其它两道菜谱：
【留住你的心】（看食材就觉得是黑暗料理）
主料：榴莲 猪心
辅料：姜片 红糖 温州老酒 盐 味精 鸡粉
制作方法：1.榴莲挖籽，猪心过水
2.猪心切片，加少许油、生姜片煸炒片刻
3.放榴莲进锅，加入红糖、温州老酒，盛出摆盘即可
榴莲中的温州老酒是用来祛除猪心的腥味，少加一些就好，因为榴莲和酒都属于燥热之食，不能同时吃太多。
【盐焗兔子】
主料：兔子
辅料：海盐 秘制调料 食盐 鸡粉 干辣椒 香料油
制作方法：1.取处理好的兔子一只，进烤炉略烤成型
2.准备一个不怕酸碱和腐蚀的锅子，因为高温的盐是有腐蚀性的，而且盐的硬度较高，会磨坏一般到的不沾锅涂层。
3.将石头洗净，下锅炒，倒入海盐，炒出水分和香味
4.将兔子用锡纸包起埋入海盐中5.兔肉熟后趁热撕开摆盘
