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商城县的豆黄鳝是什么东西？

商城县的豆黄鳝是什么东西？
类似豆皮的东西，商城话叫豆黄鳝，dou huang sen
是不是就是油豆皮，口感一样吗？


其实就是腐竹


就是腐竹


蛋白肉，也叫


腐竹


就是腐竹啊


蛋白肉


豆黄鳝不是腐竹


豆油，


明明是 豆黄笋 商城话笋 读sen ，类似于外地的豆巾


就是豆皮。。


说来说去。就是一块豆腐。靠。磨磨唧唧的


就是磨豆腐时候，从煮豆浆锅上面捞的那东西，晒干后黄黄底，娇娇的那东西营养价值高比豆腐高些


怎么炒好吃？


豆黄剩


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