无酒精葡萄酒品牌：澳洲JMB BEVERAGES PTY LTD酒庄（品牌EDENVALE伊登维尔无酒精葡萄酒）、西班牙ALDEA S.L.酒庄（品牌ALDEA艾尔迪亚零度无酒精葡萄酒、盖雅GAIA）、美国J.Lohr Winery Corp酒庄（品牌ARIEL爱丽尔赤霞珠无酒精葡萄酒）、法国YOUKENIGE MANOR酒庄（品牌BONNE伯尼努瓦勒无酒精葡萄酒）等。
什么是无酒精葡萄酒？无酒精葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，以葡萄为原料，经发酵、陈酿、去杂和脱醇等特殊工艺制作而成，通常酒精含量非常低，接近0。
无酒精葡萄酒如何酿造？无酒精葡萄酒可不是简单的葡萄汁！它的酿造方法其实和传统葡萄酒没有多大差别，只不过是在装瓶之前去除了大部分的酒精。
无酒精葡萄酒的酿造过程主要有两种方式，一是反渗透，二是真空蒸馏。这两种方式都以含酒精的葡萄酒开始，完成之后得到的就是含有少量酒精的无酒精葡萄酒。第一种反渗透是一个成本比较高的方式。在酒精被蒸馏掉之前，一些芳香化合物和酚类物质会流失。之后，残余的水分又被加入浓缩的葡萄酒中，这样通过2-4次才能将葡萄酒中的酒精移除掉。第二种真空蒸馏方式有点像煮酒，但所用温度不高。很多人都认为，用这种方法酿出来的酒缺少芳香，那是因为随着酒精的挥发，一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。不过，一些好的无酒精葡萄酒又确实是用此种方法酿成的。
无酒精葡萄酒和普通葡萄酒的区别，无酒精葡萄酒与平时所喝的葡萄酒到底有哪些不同之处呢？
首先酒精含量不同：普通葡萄酒的酒精度一般高于7.0%，而无酒精葡萄酒通常酒精度低于0.5%，甚至接近于零。其次香气浓度：无酒精葡萄酒由于进行反渗透或真空蒸馏过程，其香气在此过程中会损失消散，因此香气浓郁度不如常规葡萄酒。第三是单宁和多酚类物质：单宁是构成葡萄酒酒体的重要组成成分，多酚类物质是构成葡萄酒层次的重要物质，而在脱醇过程中这两种物质的含量都会下降，所以无酒精葡萄酒的酒体和层次复杂性不如普通葡萄酒。
无酒精葡萄酒真的不含酒精吗？
欧盟规定：葡萄酒的酒精含量不高于1.2%即可视为无醇。美国和英国规定：葡萄酒的酒精含量不高于0.5%即视为无醇。我国目前还没有明确定义无酒精葡萄酒的酒精含量，但通常默认为0.5%。因此，无酒精葡萄酒并不代表酒精度0，只是酒精含量较低从而被归纳为“无醇”。
无酒精葡萄酒的缺点是什么？
事实上，无酒精葡萄酒和传统葡萄酒还是有所差异的。在去除酒精的过程中，无论哪种方法，葡萄酒多少都会损失一部分芳香化合物和酚类物质，这样在香气方面，无酒精葡萄酒就缺少了丰富的果味和花香，口感上也会略失结构感和饱满度。
无酒精葡萄酒喝多少会构成酒驾？
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定：饮酒驾车为20毫克，醉酒驾车则是大于等于80毫克。
如果无酒精葡萄酒的酒精含量按照 0.5% 计算，那喝多少量会构成酒驾呢？我们先来计算一下，正常人体的血液总量约占到人体体重的 6%-8%，如一个体重为 60 公斤的人，身体血液含量就约为 3600-4800ml，按照平均血液总量为 4200ml 计算。
计算方法：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精总量（mg）/血液量（100ml）。
喝 100ml 无酒精葡萄酒，酒精含量=100*0.005/42，结果是 0.0119mg/100ml，问题不大。
喝 1000ml 无酒精葡萄酒，酒精含量=1000*0.005/42，结果是 0.119mg/100ml，也没有超过酒后驾驶标准。因此，我们在饮用无酒精葡萄酒时可以查看一下它的背标，了解一下具体的度数，适当的饮用无酒精葡萄酒是没有酒驾风险的。
无酒精葡萄酒品牌：澳洲JMB BEVERAGES PTY LTD酒庄（品牌EDENVALE伊登维尔无酒精葡萄酒）、西班牙ALDEA S.L.酒庄（品牌ALDEA艾尔迪亚零度无酒精葡萄酒、盖雅GAIA）、美国J.Lohr Winery Corp酒庄（品牌ARIEL爱丽尔赤霞珠无酒精葡萄酒）、法国YOUKENIGE MANOR酒庄（品牌BONNE伯尼努瓦勒无酒精葡萄酒）等。