误区三:中国人参不如西洋参
好多人认为西洋参价格比中国人参价格高,所以肯定比中国人参好,这也是片面的
西洋参原产美国,加拿大,我们进口西洋参关税高价格高就不奇怪了。中国人参价格低有好多复杂原因,一是1989年下半年世界各国对中国实行经济封锁,人参产品出不了口;二是国内人参市场开放,经济管理一度陷入混乱,质量良莠不齐等,最近几年中国人参的种植,加工,质量都显著提高
韩国一家人参机构研究各种参对人体的有效成分公开发布了结果:日本人参19种,西洋参28种,中国人参30种
中国专家对中国人参最新研究成果表明,对人体有有效成分56种,不管是外国专家还是中国专家研究证明中国人参优于西洋参
其实从人参生长环境和习性就可以见分晓。西洋参在农田里就可以栽种,只要三到四年就可以收获,而国内的需要在森里里没有种过庄家的腐殖土中栽种,并且3年后需要易地重载或换新土重载,再长3年,一共6年甚至七八年才可以收获,还有的易地重载2次生长期达到9年甚至10年,所以建议您还是吃中国人参吧物美价廉,这样说并不是否定西洋参。
误区七:人参炖鸡是最好的滋补方法
千百年来,民间流行一种滋补方法,即入冬时吃人参炖鸡,其实那时候生活贫困没有条件常吃到人参。吃到的也是极少数,用人参炖鸡收到很好的效果,于是就一辈传一辈流传下来了,但是当代人群中有许多人吃人参不必与鸡配伍,对很多心血管儿疾病有害无益,只用人参单方或人参制品滋补即可。如此一来既简单方便,又经济适用,何必再花钱去买鸡呢?
近些年来,专家研究认为,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。
吃人参的方法有很多,可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,均能起到很好的进补效果。