爱喝茶的朋友们，来喝茶啦……

以茶会友，真心朋友

可以代加工茶叶

何以解忧，唯有杜康；何以会友，飨我佳茗。闻得近来“我有一壶酒”风行诗坛，钟某逸兴偶至，诌得数句。孰料吾友雨夕见之技痒，因其嗜茶，故以“我有一壶茶”答我。试读之，如甘露沁心，香茶涤齿，故辑为一体，与诸君共赏。

茶以春为贵，春贵在其时。而春分时节，气候宜人，新茶上市，正是啜茗品茶的好时光。为了留住春天，喜爱香茗的人通常都要把春分茶珍藏起来，慢慢品味。

人活一世，其实，有些东西，要学会思而勿乱；有些情感，要懂得痛而莫恨；有些追逐，要舍得持中有弃；有些浮相，要甘于尘而不染。

有时，参禅，只在一瞬间，一杯茶，一叶草，一尾鱼，一粒沙，一株桃花，看一个繁杂的世界。世有千态，心有万言，便可从中拾得一颗澄明无物的禅心。

读书泼茶，倚楼听雨，日子清简如水。禅的时光，总是寂静无声。窗外风云交替，车水马龙，内心安然平和，洁净无物。

如此清淡，不是疏离尘世，而是让自己在尘世中修炼得更加质朴。人生这本蕴含真理的书，其实掩藏在平淡的物事中。返璞归真，随缘即安。

要辨别新茶与陈茶，一般可以通过观色辨味来判断，新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。

1、新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。
　　2、只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低，茶叶质硬而脆，用手指轻轻一捏成粉末状。陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量比较高，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。
　　3、新茶泡起来比较黄绿明亮，茶叶会在水中舒展，漂浮。陈茶泡出来比较暗黄，大多茶叶会沉底。
　　4、陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。
　　5、新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。

能炒红茶不

新茶色香味俱佳，保存可是门大学问！最好放在干燥处、避免阳光直射、密封保存。如果搁在冰箱的冷冻室，温度在5度以下，可储存一年以上。由于冰箱内较潮湿，放置各种食品容易串味，因此放置茶叶的容器，必须密封良好。