农家饭庄服务内容及市场分析：农家饭庄服务对象主要是本村及周边村的村民；服务形式主要家中办酒席和外出办酒席，同时可灵活经营如：快餐配送、来料加工、冷菜专卖、配菜外卖等。随着农民生活水平提高，加之乡镇工业产业的发展，从事二、三产业人员增多，人们在饮食文化的需求上要求方便、快捷、可口、价廉、省力、体面。因此，农家饭庄是新农村建设不可缺少的服务行业，具有潜在的服务市场。