豆豆菜（我自己胡诌的名儿）
主料：黄豆 花生 芹菜 胡萝卜 豆腐干
配料：八角粒儿 花椒面儿 盐 辣椒（依个人口味）油
方法：
1.黄豆、花生冷水浸泡半天（膨胀即可）；芹菜切滚刀块儿；胡萝卜切1cm见方的小丁儿；
2.开水里放入八角，将花生放入直至煮熟；黄豆放入开水直至煮熟；胡萝卜放入热水中再次开锅立即捞出；芹菜依个人口味可轻微煮熟也可不煮；
3.将所有的主料放入盆中，撒上花椒面、盐（少量，太多影响花生口感，八角已经很有咸味儿）、辣椒面，热油淋到配料上面，炸出香味儿，拌匀；
4.放入豆腐干，拌匀；
5.可长期冷藏储存，吃时淋少许醋，口味更佳。