在中国，最多的是什么，是人，所以当你选择餐饮这个行业的时候，你的选择也是没错的，民以食为天，但是当你选择的这行的话你就的了解他的风险，和这行业的艰苦，我也是在八年前选择的这个行业，和很多年轻人一样，当时怀着美好的愿景，到处去学习，每个技术的学习费用都要，3.4千块，后来学了砂锅土豆粉，米皮，擀面皮，和热干面，我就去找门面了，当时我才20.现在回想，当时我的干劲真足，也真有胆量，最初我一个人，找了个城中村，繁华地带，房租一年三万，转让费1.8万，20平米，因为这个城中村人口多流量大，当时这样的房租我认为已经很贵了，但是因为资金的有限，装修上没花多少钱，总共下来7.8万，店开业以后营业额每天7.8百，可以说对第一次创业的我来说也算可以了，但是跟我当时的预期太大，我认为能卖到2000,因为我的位置很好，其实现在想想，7.8百真不少了，最起码不赔，还能少落点，但是最后干了几个月，房东说房租涨价，我心里更不好受，一气之下把店转了，第一次创业没赔，后来又开了饭店，陆陆续续的干了八年餐饮，后边的我就不细说了