【不在咖啡馆】三月三，吃鸡蛋，今天你吃了吗

今天“三月三，地菜当灵丹。”“三月三，地菜煮鸡蛋。＂“地菜、护生草、鸡心菜，其根、花、籽均能入药。在中药里，地菜被誉为“菜中甘草”。因地菜的谐音是“聚财”，于三月初三这一天，借助祖先的神灵和财气，将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病。据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟。记得吃鸡蛋