温州一个多山又靠海的城市，在这4天的行程中给我的感受是可以称温州为山城和海鲜城，我们的第一站从山城文成县开始，依次乐清，永嘉然后回程。
D1.文成县，属于多山的相对偏内陆的小县城，所以文成的美食当然离不开山珍，但大范围 来说也是靠近海，自然在这里可以品尝到更多花样的美食。推荐菜品如下：
》[ 盐焗蛏子 ]

》[ 温州鸭舌 ] 鸭舌酱香，吃起来带一点点酱油甜香，刚煮好的鸭舌还有略带汤汁。

》[ 海鲜抄粉干 ] 温州的抄粉干算是独一无二的吧，加入了各类的海鲜山珍包括 虾 蛏子 香菇 木耳 以及鸡蛋 瘦肉 荷兰豆 胡萝卜等等，粉干分红薯粉 米粉 和粉丝。（据说抄粉干还以 乐清大荆镇 的最佳）

》[ 蛋黄海蟹 ] 别说不就是蛋黄蟹么！什么地方都有！那就错了，温州的这个蛋黄蟹在油锅中将蟹炸的很脆再加上表皮裹着蛋黄鲜香无比，吃起来没有油腻感更多的是香味，最关键的在于蟹的新鲜。

D2.转战到温州吃三鲜面最出名的 清江镇。
》 [清江镇 三鲜面 ] 推荐店家》》》》》孙国花三鲜面馆。
》》根据随行的小伙伴介绍说这家三鲜面馆打小就有了，作为当地人的小伙伴已经吃了20多年。三鲜面取材：当地土面（粉干） 当然绝不可少的就是 各类海鲜，我们吃的三鲜面里的海鲜有:蛏子 虾 小黄鱼 小泥鳅 蚌肉 以及当地做法的姜末煎蛋。（三鲜面的海鲜食材可以自己选择再添加，再加了各类海鲜后一碗三鲜面的价格可以达到200多RMB，当然作为屌丝的我们吃的是基本款啦，哈哈）虽是基本款的三鲜面，但其味道超级赞，怎一个鲜香聊得。爆图。





D3 [ 乐清市 ] 这是我第二次来乐清了，不过这次吃到了又不一样的乐清美食。乐清市要比文成县更加靠近海边，这里靠近乐清湾海产丰富。
推荐美食：》[ 白灼虾 ] [ 鱼豆腐 ] [ 芝麻红糖汤圆 ] [ 小鱼干 ] [ 木莲豆腐 ]
》[ 白灼虾 ] 清汤水煮加 葱姜蒜 煮熟即可。保留了虾的甜鲜味和蛋白质。

[ 鱼豆腐 ] 选用新鲜鱼 将鱼肉打成鱼泥加入少许淀粉和配料，风干烘至干燥即可，鱼香 浓郁口感Q弹。

[ 芝麻红糖汤圆 ] 味道甜香，先将芝麻红糖入锅翻炒加少于水再入汤圆炒制即可。

[ 小鱼干 ] 小鲜鱼风干而成，可以做零时哦！很香很有嚼劲。

[ 木莲豆腐 ] 食材是山中的野生植物采摘后磨成粉末熬制而成，口感类似龟苓膏但又不同，呈透明状。吃木莲豆腐时加入天然薄荷叶的水和 冰糖水，给人一种真正的透心凉，爽！

》》》最后推荐一个最容易吃饱的美食[ 永嘉大肉饼 ]
是一种馅饼，里面有雪菜和瘦肉。味道透着雪菜和新鲜猪肉的鲜甜，类似永康肉麦饼但要比永康肉麦饼大很多，所以非常容易吃饱，建议2个人一个大饼就够了。》

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