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水果科普帖子,看看你吃过几种?

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最近已经悄悄地进入夏天了,变季节的时候大家应该适当的多吃些些水果~补充下营养。
那么接下来我为大家介绍一些奇异果~~小科普下撒~~先来个水果镇楼~~


1楼2016-04-18 09:58回复
    菠萝莓
    外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

    西梅
    做成蜜饯后炒鸡好吃,含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。

    牛油果
    这个楼主没见过,不知道你们谁见过。

    茅莓
    女生吃了尤其好 看起来很可爱哦。
    功能主治:散瘀,止痛,解毒,杀虫。用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血,散结,止痛,利尿消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,咯血,吐血,痢疾,肠炎,肝炎,肝脾肿大,肾炎水肿,泌尿系感染,结石,月经不调,白带,风湿骨痛,跌打肿痛;外用治湿疹,皮炎。

    刺角瓜
    很好奇里面的口感 感觉粘糊糊的~ 表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。

    醋栗
    醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。

    覆盆子
    其果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙


    2楼2016-04-18 10:22
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      黑柿
      这个超想吃!!巧克力口味的!~ 其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉,所以又被叫做Black Sapote,Chocolate Pudding Fruit(巧克力布丁果),味道也颇像巧克力味道,所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋,也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕、松饼、蜜饯、面包及酿酒,功能多样化。


      3楼2016-04-18 10:26
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        黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。


        4楼2016-04-18 10:28
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          五月茶
          这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱


          5楼2016-04-18 10:32
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            嘉宝果,果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊


            6楼2016-04-18 10:33
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              仙人掌果,好像很多铆钉钉在上面,梨果仙人掌 原产地墨西哥;世界温暖地区广泛栽培,在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形,种子多数,每侧有25~35个小窠,长5-9cm,先端凹入,有红、紫、黄或白色,因品种而异。


              7楼2016-04-18 10:34
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                百香果,目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。


                8楼2016-04-18 10:36
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                  水蒲桃,这个我还一次都没见到过~~


                  9楼2016-04-18 10:37
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                    树番茄 这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。


                    10楼2016-04-18 10:38
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                      山竹子 不知道跟山竹的差别? 又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,藤黄属,有150多个种,是 热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料。


                      11楼2016-04-18 10:39
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                        人心果 爱心形的 好有爱~ 原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效。


                        12楼2016-04-18 10:41
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                          粹瓜,因为切开的标志像纳粹。有木有!!!


                          13楼2016-04-18 10:43
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                            泰国龙眼,甜蜜在喉难忘记 民间有南“桂圆”北“人参”的说法。龙眼富含营养,受人喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。


                            14楼2016-04-18 10:47
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                              金色奇异果,产地意大利,含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高, 每100克猕猴桃含维生素C400~430毫克。适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。


                              15楼2016-04-18 10:50
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