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送给厨房小弟们,一些感悟!

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作为一名厨师,长期在外漂泊,这其中都会有很多个人的感悟。有时候人生就象大海的波浪,顺流逆流,起起落落,而人生的道理,在厨师生涯中也同样适应!
1
第一条
实在!做菜就和做人一样,要实实在在。无论你把菜式摆设得如何花哨,始终牛肉还是牛肉的味道,无法改变!

2
第二条
尽快度过你迷茫的‘菜鸟’阶段,少说多做,多看,多学。人生是在不断的学习中成长!别人帮得你一时,帮不了你一辈子!

3
第三条
宽容!大方一点儿,不会大方就学大方点儿。善待他人,善待自己!

4
第四条
低调,更要厚道!酒店是个是非之地,不该说的少说为妙!

5
第五条
遵守时间!人无信不立,提前十五分钟准备,莫负于人!

6
第六条
把自己触入到团队中去,做事从团队的角度去考虑!

7
第七条
心情快乐很重要。有句老话叫‘’知足常乐‘’!

8
第八条
不要把别人的帮助视为理所当然,要知道‘’感恩‘’!

9
第九条
尊重前辈!若想别人尊重自己,那就先从尊重别人开始吧!

10
第十条
不要认为做厨师的名声不重要!香蕉要是烂了,就和苹果一个德行,等人尽皆知的时候,你会后悔干这一行!

11
第十一条
细节决定成败!做菜也一样,一个小的错误,就影响了整体的效果!

12
第十二条
态度决定一切!人生中有很多的转折点,你的态度有时会决定是否错失了一份好工作,或者是相知、相识的好友!







IP属地:湖南来自Android客户端1楼2016-04-20 00:51回复
    顶!为人处世就该这样了,眼光看远点


    来自Android客户端2楼2016-04-20 07:37
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      顶!


      来自Android客户端3楼2016-04-20 09:36
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        来自Android客户端4楼2016-04-20 13:14
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          来自Android客户端5楼2016-04-20 16:21
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            第一道菜求教程


            来自Android客户端8楼2017-05-17 21:34
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              我是一个小配菜 在一家小店工作 备菜总是会忘掉一两个 请教唐师傅该怎么解决?


              来自Android客户端9楼2017-05-19 00:49
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                人生如戏


                IP属地:河南来自iPhone客户端10楼2017-05-19 20:51
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                  求助!大神帮我想想办法吧!先谢了!先说明一下!本人是单位食堂!南北口味都有!百分之75是吃辣!只负责中餐与晚餐!中餐和晚餐一样两晕两素!晕菜只限鸡鸭鱼肉!求来一个月菜谱!最好能有做法!71个人!是大锅菜!求指点


                  来自Android客户端11楼2017-05-19 22:34
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                    我现在玩快手了关注我快手


                    IP属地:湖南来自Android客户端12楼2017-07-23 11:43
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                      人品就如菜品!谢谢指教


                      IP属地:天津来自iPhone客户端13楼2017-11-11 17:57
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                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2018-01-08 12:55
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