做出的豆花跟蛋花汤一样又老又浑浊，求指点迷津！【早点吧】_百度贴吧

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做出的豆花跟蛋花汤一样又老又浑浊，求指点迷津！

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做出的豆花跟蛋花汤一样又老又浑浊，求哪位大神指点迷津！

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来自iPhone客户端1楼2016-04-25 08:06回复

可能你的有豆渣没过滤干净，也可能点浆高了

来自Android客户端2楼2016-04-25 09:10

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浆子大开之后小开几分钟，降温85左右，化内脂冲浆，快速上下轻搅。静置保温15分钟以上。

来自Android客户端3楼2016-04-25 09:17

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烧开等5分钟，然后将内脂放入桶底，一冲就可以了，一斤豆子20仟内脂

来自Android客户端4楼2016-04-25 09:58

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温度高了，也可能内脂多了

来自Android客户端5楼2016-04-25 10:44

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冲内置用的凉水还是温水？

来自Android客户端6楼2016-04-25 10:56

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表示温度高了

来自Android客户端7楼2016-04-25 12:19

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或者把豆浆机调细点

来自Android客户端8楼2016-04-25 12:21

内酯多了.15克试一试

IP属地:河北

9楼2016-04-25 12:34

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