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防癌养生粥:猕猴桃枸杞甜粥

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今日这道“防癌粥”的主角了,即是猕猴桃了。猕猴桃的维生素C含量在生果中独占鳌头,一颗猕猴桃就能供给一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。
而多吃富含维生素C的食物,就好像服用了抗氧化剂,能够阻断强致癌物亚硝胺的组成,减少胃癌和食道癌的发作。并且,猕猴桃中富含良好的膳食纤维,它不仅能下降胆固醇,推进心脏健康,并且能够协助消化,避免便秘,快速铲除体内堆积的有害代谢物质。
所以,吃完甘旨的烧烤后,别忘了来一颗甜甜的猕猴桃哦!!
原料:猕猴桃2个、白米100g、枸杞30颗摆布。
配料:白糖或冰糖。
做法:
1、白米洗净,泡一会,这么比较易煮;猕猴桃去皮切片;枸杞冲洗干净,备用;
2、白米入锅,加水煮,煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃片,再煮3分钟摆布,加适当白糖或冰糖调味即可。
这猕猴桃的好处还不止是防癌哦
1、猕猴桃性味甘,酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的成效。能够治疗烦热、消渴、黄疸、吐逆、拉肚子、石淋、关节痛等疾病,并且还有抗衰老的效果。
2、猕猴桃富含维生素C、E、K等,属养分和膳食纤维丰厚的低脂肪食物,对瘦身健美、美容有共同的成效。猕猴桃富含丰厚的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能防止胚胎发育的神经管畸型。
3、猕猴桃中富含的血清推进素具有稳定心情、冷静心情的效果,别的它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能协助郁闷之人走出心情低谷——看来,它还是一种能让人高兴起来的生果耶。
如今不断增加的人也意识到,许多食物比方肉类,在高温烤制的过程中,简单发生致癌物。而多吃烧烤类的食物,也易在人体内发作硝化反响,发生致癌物。
所以,咱们在享用甘旨的一起,也应该把握一些“平衡”的规律,比方:
1、挑选食物应注意荤素搭配。除了肉类,也应多准备一些蔬果类,如玉米,番薯,香蕉等。
2、挑选肉类时,可尽量挑选低脂肪的海鲜,鸡肉。
3、烧烤时,尽可能少喝酒,多喝绿茶或克己的鲜果汁,能够去火,排毒。
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1楼2016-04-26 10:16回复