鲜虾芹菜粥
我做的这款粥比平常多了一个步骤，大家一定要看哦！绝对比平时好吃很多！
准备材料：
虾 芹菜 香菜（不喜欢可以不要） 姜 大米

做法：
先把虾洗干净，将头和身体分开

虾身剥壳，去虾线，洗干净

重要步骤来咯
锅里放一点点油，将虾头放入，小火慢炒，炒出虾油，我煮粥的锅是搪瓷锅，直接放到里面炒，一点油都不浪费，哈哈

然后把米和水放入锅里，大火煮开转小火，煮到自己喜欢的浓度，多搅动一下，让虾油和粥更融合

处理好配料，虾肉切小块，芹菜切碎，姜切丝，香菜随便切切就行

粥煮到合适的浓度时加入虾肉和姜丝，煮两三分钟

加入芹菜碎，调味，加入芹菜后不要煮太久了，大概也就一两分钟吧，这时候可以开中火，让粥持续沸腾的状态

完成咯，我搅动的勤，最后的成品虾油和粥完全融合，每一口都是满满的虾味，真的很好吃，大家快试试吧

感叹一句，这相机拍的真不错，哈哈

我终于找到用手机也能上传高清图的地方了以后也可以用手机更新，方便多了，明天就要上班啦，今晚做几个简单的菜，下午买菜的时候发现天气特别好，拍了一张，还有我的茉莉花，也长了几个小花苞，好开心

今晚做啥菜呢，好纠结

今晚做了一个紫菜饭卷，煮了淮山猪骨汤，嚯嚯

又到周五咯，今晚大家吃什么呢，我又想做一次干锅排骨，上次做的好好吃

怎么帖子前面有个精字，是不是升级了

好几天没来啦，明天520哟，做什么菜庆祝呢

开饭啦，今晚做香辣虾，烤排骨，四季豆炒叉烧，还有个青菜～～汤是牛肉丸煮娃娃菜，放了干贝，虾米，很鲜！还做了榴莲千层，等会吃的时候上图～

大家早~现在正在编辑一个教程图~

用料:
里脊肉
甜红椒
菠萝
番茄酱
白醋
白砂糖
生粉
面粉
鸡蛋
做法:

1.把里脊肉切成一口的大小，加两勺生粉，一勺油，半勺盐捞匀，腌制半小时

2.红椒和菠萝都切成一口的大小

3.调一碗甜酸汁:番茄酱、白醋、白糖各两勺，水100毫升

4.在腌好的肉里打一个鸡蛋，搅匀

5.把肉放在面粉里裹一圈

6..锅里倒油，加热到把筷子插下去的时候能出现气泡，就可以把猪肉一块一块放下去炸

7.不要用筷子搅动，轻轻晃动锅子，让肉在油里均匀受热，炸至金黄

8.所有的肉都炸好后捞起来沥干油

9.重新起锅，锅里无油无水，倒入甜酸汁，中火加热到沸腾，加入小半碗水淀粉（生粉加水）用锅铲朝同一个方向打圈搅拌，煮到汁有些粘稠的时候把菠萝和红椒倒入，小火煮一会

10.加入炸好的肉肉，让每块肉都沾上酱汁就行啦
成品图~~
我发现我上个回复忘记介绍这道菜了，菠萝咕噜肉哦~

前天买了个木瓜，想着最近天气挺闷热的，煮一碗木瓜银耳润润，昨天晚上放到锅里炖忘记关了，保温了一个晚上，还好没闷成糊状，哈哈

两三天没更新了，最近天气很热，根本没心情做饭，每餐都炒点青菜吃，哈哈
发点老图，腊味煲仔饭
里面有广式腊肠和叉烧

老图老图，这个..我不知道叫它什么，里面有自己卤的肉还有香菇和花生
谁来取个名