防止“病从口入”
　　“急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，特点是发病急，多在进餐24小时内发病，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等。”王红玲表示，一般的急性肠胃炎通常1-2天可好转，但不可掉以轻心，如伴有发热、脱水、关节酸痛等不适，说明出现中毒症状，应及时就医。
　　王红玲表示，远离急性肠胃炎，关键要谨防“病从口入”。生食水果、蔬菜时，要注意消毒处理；切生、熟食的刀板分开放置和使用；注意烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物；少吃油炸以及辛辣刺激的食物，以免刺激胃黏膜，造成消化系统受损导致肠胃炎。
　　“平时一定要养成良好的生活习惯，进食前多洗手，毛巾经常暴晒或用开水蒸煮杀菌消毒，室内外温度不宜相差过大，年老体弱或慢性病患者尽量不洗凉水澡。”王红玲提醒，儿童、老人，以及肾功能不全、糖尿病、慢性肝病、慢性气管炎等人群，由于抵抗力低下，更容易发生急性肠胃炎，日常生活中更要注意饮食规律和卫生。