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今日新品:干锅青丝
青丝作为食材实在是太百搭了,今天就来做一份干锅青丝。小茴香,沙参,八角等多达27味的香料做出的锅底香气扑鼻;辣椒、葱、豆瓣等的加入带来了一份辛辣刺激;五香,豆豉,姜米等让滋味越发丰富起来。青丝本身的滑嫩,在腐竹、火锅年糕、生菜、土豆片的衬托下,显得更加鲜美。
——来自于陆大厨的烹饪青丝100式客户端


IP属地:上海17楼2016-05-05 20:00
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    补5.6日新品:田螺塞青丝
    今天试试看螺蛳壳里做道场。将青丝与剁碎的螺肉糜混合,用生姜黄酒去腥味,将混合肉糜尽可能塞入田螺,然后就可以下锅啦~在紫苏,姜片,啤酒,辣椒的辅助下,田螺塞青丝体现出特别的香味,让人食指大动~
    ——来自于陆大厨的烹饪青丝100式客户端


    IP属地:上海18楼2016-05-07 13:00
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      今日新品:醉青丝
      嗯……做法非常简单……将一大瓶黄酒灌给青丝,然后加点辣椒、酒、醋、蒜等几种一起调制,美味的醉青丝就可以享用啦~
      ——来自于陆大厨的烹饪青丝100式客户端


      IP属地:上海19楼2016-05-07 13:03
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        @陆奕昕 新品呢新品呢


        IP属地:江西来自Android客户端21楼2016-07-16 12:09
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