今日新品:干锅青丝
青丝作为食材实在是太百搭了,今天就来做一份干锅青丝。小茴香,沙参,八角等多达27味的香料做出的锅底香气扑鼻;辣椒、葱、豆瓣等的加入带来了一份辛辣刺激;五香,豆豉,姜米等让滋味越发丰富起来。青丝本身的滑嫩,在腐竹、火锅年糕、生菜、土豆片的衬托下,显得更加鲜美。
——来自于陆大厨的烹饪青丝100式客户端
青丝作为食材实在是太百搭了,今天就来做一份干锅青丝。小茴香,沙参,八角等多达27味的香料做出的锅底香气扑鼻;辣椒、葱、豆瓣等的加入带来了一份辛辣刺激;五香,豆豉,姜米等让滋味越发丰富起来。青丝本身的滑嫩,在腐竹、火锅年糕、生菜、土豆片的衬托下,显得更加鲜美。
——来自于陆大厨的烹饪青丝100式客户端