荷叶灰是一个明代的古方，《证治要诀》中说:“荷叶灰肥之，令人瘦劣“。湖北卫视曾经找了2名志愿者实验荷叶灰的减肥效果，发现荷叶灰是唯一能减掉脂肪的减肥方法，坚持吃一个月的荷叶灰，体重可以下降15斤以上。东北卫视曾经对淘宝上的各种荷叶灰进行过亲自试验，发现真正的荷叶灰，能在一个月让一个体重150斤以上的人下降到120多斤左右。
正宗的荷叶灰是焦黄色的，炮制烧存性研磨后呈现焦黄色，特别要避免黑色的荷叶灰，那种手工作坊式烧制的质量不仅得不到保证，而且很容易让人肠胃不适，造成便秘，肠胃出血。特别注意，江西赣州与安徽亳州两地出现了大量的假荷叶灰，特征是颜色发黑。 实际买的颜色