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作为一个西点师裱花必须要好吗

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我现在是在新东方学西点,很喜欢这个行业,可是对于裱花这项课程,我可能天生的手不太稳,平时拿勺子,穿针线什么的,手都会有轻微抖动,裱花的时候也一样,在学校也学习了差不多有十种花卉了。除了个别花的花瓣需要刻意去抖动以外,其他花就悲剧了,裱花裱不好会不会影响到以后的考证什么的,西点师必须要裱花吗


1楼2016-05-03 13:43回复
    不一定。也可以只做烘焙。


    来自iPhone客户端2楼2016-05-03 14:09
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      学的一年制的?


      来自Android客户端3楼2016-05-03 14:36
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