明天起北京市首次投放政府储备冻猪肉稳定价格
2016年05月04日 09:21 来源：新民晚报
明天起北京市首次投放政府储备冻猪肉
今年春节以来，北京猪肉价格一直在高位运行，同比涨幅较大，各大超市优选五花肉普遍卖到了每斤18元左右。近一周内，猪肉价格每斤上涨了1元左右，对比年初，涨幅达每斤3元左右。
为平抑猪肉价格，北京出的第一招是投放政府储备冻猪肉。从2016年5月5日开始，至7月4日结束，京客隆、超市发、物美、永辉、家乐福、沃尔玛、乐天和华冠等8家连锁超市所属的121个门店或卖场，将定点投放并降价销售北京市政府储备冻猪肉。具体投放品种为，二号肉（前腿瘦肉）和四号肉（后腿瘦肉）。调控期间，每天投放量为5万公斤，累计投放总量为305万公斤。8家连锁超市按照储备冻猪肉毛利率不超过调控前白条猪毛利率，确定储备冻猪肉零售价后，再以每公斤降价9元的标准，销售储备冻猪肉。北京市商务委储备调控处处长杨世巍介绍，冻猪肉是常年储备，保质期一般为12个月，承储企业的储备冻肉达到4-5个月时，就会按照正常冻品销售，然后再进行新一轮的冻猪肉储备。相关部门定期会抽检等，必须保证产品质量合格。
2016年05月04日 09:21 来源：新民晚报
明天起北京市首次投放政府储备冻猪肉
今年春节以来，北京猪肉价格一直在高位运行，同比涨幅较大，各大超市优选五花肉普遍卖到了每斤18元左右。近一周内，猪肉价格每斤上涨了1元左右，对比年初，涨幅达每斤3元左右。
为平抑猪肉价格，北京出的第一招是投放政府储备冻猪肉。从2016年5月5日开始，至7月4日结束，京客隆、超市发、物美、永辉、家乐福、沃尔玛、乐天和华冠等8家连锁超市所属的121个门店或卖场，将定点投放并降价销售北京市政府储备冻猪肉。具体投放品种为，二号肉（前腿瘦肉）和四号肉（后腿瘦肉）。调控期间，每天投放量为5万公斤，累计投放总量为305万公斤。8家连锁超市按照储备冻猪肉毛利率不超过调控前白条猪毛利率，确定储备冻猪肉零售价后，再以每公斤降价9元的标准，销售储备冻猪肉。北京市商务委储备调控处处长杨世巍介绍，冻猪肉是常年储备，保质期一般为12个月，承储企业的储备冻肉达到4-5个月时，就会按照正常冻品销售，然后再进行新一轮的冻猪肉储备。相关部门定期会抽检等，必须保证产品质量合格。
