西点吧 关注:145,567贴子:348,875

想学习烘培等有关课程,有没有介

只看楼主收藏回复

想学习烘培等有关课程,有没有介绍的?


来自Android客户端1楼2016-05-08 19:56回复
    如果真的想学习的话,我还是建议你去学校学习一下,成都欧米奇可以的


    3楼2016-05-10 14:23
    收起回复
      百客高级西点翻糖培训六月份课程现接受报名预订!每期前三名免费住宿,并赠送13G价值600元烘焙资料!全国报名热线:400--990--5356.
      我们往往埋怨机缘总是与自己擦肩而过。当你瞻前顾后,不知何去何从时,那些智者已果断地站起来,抓住机缘!
      南阳市百客.实战烘焙培训 全国免费电话: 400-990-5356
      百客实战烘焙培训:实战培训,良心培训,高端培训,全面培训!
      培训老师烘焙领域专业12年专业经验,曾工作过杭州85℃,深圳洋果子西点,罗帝可可咖啡西餐厅,……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家!
      百客实战烘焙培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构,是南阳市唯一一家以培训室和实体店结合的培训机构,是南阳最高端的烘焙技术培训机构!
      百客实战烘焙85度C高级西点班:45天--4800元:
      课程内容:
      一:蛋糕系列:常温蛋糕、沙哈蛋糕,超软戚风蛋糕、法式香缇、夏日水果,酸奶慕斯,海洋慕斯,抹茶慕斯,芒果慕斯,草莓慕斯,覆盆子慕斯,樱桃慕斯、巧克力慕斯,各式慕斯生日蛋糕、杯子蛋糕、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥、香浓芝士蛋糕,红粉佳人...
      二·西点系列:法式马卡龙,闪电泡芙,火焰布丁,焦糖布丁,葡式蛋挞,牛肉之士披萨,巴黎客泡芙,提拉米苏杯、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑...
      三·面包系列:
      1 .85度C特色面包: 脆皮烧,软香蒜、海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、焗烤热狗、墨鱼面包,椰子淋酱包
      2 。丹麦系列:手撕包,牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂、奶香可颂,卡仕达丹麦
      3 .欧式系列:法棍、枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果,墨西哥...
      4.日式系列:麻薯红豆,皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包。
      5.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦十八弯,金砖土司,富士山...
      6.三明治系列:85火腿三明治、芝士三明治、培根炸鸡三明治。
      四·饼干系列:消化饼干,磨牙棒,乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干,坚果巧克力……
      五. 生日蛋糕类:
      水果切法,鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用。字体、十几种花边的手法各种潮流花卉的手法及色彩配制。仿真十二生肖制作及在蛋糕上的运用。方形和心形蛋糕的制作,巧克力铲花制作。平面卡 通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、数码照片蛋糕等50余种实用生日蛋糕的制作。
      百客.实战烘焙-韩式裱花翻糖专修班 30天:4800元
      1、翻糖的认识与制作
      2、翻糖工具的认识与使用
      3、翻糖蛋糕的设计与塑形
      4、翻糖蛋糕原材料的选择
      6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面 蛋白糖霜配方制作
      7各种用途蛋糕及装饰制作
      8、糖皮和坯子制作
      9、花边制作、吊线装饰制作
      10、翻糖颜色调配与装饰花卉上色 色粉和色液的使用 特殊颜色的调制方法
      11翻糖花卉:马蹄莲 铃兰 圣诞红 大瓣玫瑰 香水百合 嘉德利亚兰等......康乃馨、百合、 牡丹、玫瑰、抽象花,扶郎花(非洲菊)、花枝、花叶制作、蝴蝶结制作
      12糖霜饼干制作 饼干烘焙 糖霜配方制作 状态识别 极细裱花嘴手工制作
      13捏塑课程 各种人物,卡通,动物制作
      14、翻糖蛋糕 硬糖粉装饰(刻字、天鹅、孔雀)
      15、亲手制作婚礼甜品台主蛋糕样品
      16、韩式裱花:奶油霜配方制作 五 叶花 玫瑰花 牡丹花,毛茛 奥斯丁
      17、韩式裱花:康乃馨 菊花,贝壳边,海浪边,松塔 苍兰 绣球
      百客实战烘焙培训饮品课程:12天--1800元
      花式咖啡:
      提拉米苏拿铁,卡布奇诺,焦糖玛奇朵,蓝山咖啡,香草拿铁,美式白咖啡,摩卡咖啡,榛果咖啡
      COCO奶茶:
      经典珍珠奶茶,芒果新语,布丁奶茶,红豆相思,北海道奶茶,蓝莓物语,乌龙奶霸,牛奶益冰乐
      港式甜品:
      双莓奶昔,红豆冰沙,西米奶露,三色果汁,焦糖布丁,草莓奶冰,椰果冰乐,香草冰淇凌,
      台湾鲜饮:
      海岩奶盖茶,韩式柚子茶,鲜萃茉莉茶,炭焙冰乌龙,金桔柠檬爽,台式玫瑰饮,巧克力牛奶乐,琥珀拉茶
      百客实战烘焙全能班90天:限时优惠价7900元(含咖啡奶茶,85度C面包、常温蛋糕、流行慕斯、精品西点、奶油裱花、韩式裱花、高级翻糖)
      我们的承诺:
      1、所有课程每月1号开课,无需基础,也可随到随学.(每月前3名免费住宿,并赠送15G烘焙资料)
      2、如没有充足的长期时间,可分次不定时学习


      来自Android客户端4楼2016-05-10 21:27
      收起回复
        我是做烘焙课程培训的,有兴趣私信13910094277,可以先来免费体验一下,教会为止


        IP属地:江苏来自iPhone客户端5楼2016-05-12 15:11
        回复
          多少钱


          来自Android客户端6楼2016-05-13 14:35
          回复
            到学校学吧


            8楼2016-06-08 17:51
            回复
              可以看看欧米奇西点学校,全国都有,你搜索你附近城市学校去实地考察了解下,我就在南京欧米奇学的,全实操,还有外教上课,能学到技术


              12楼2018-12-16 11:20
              回复
                有的呀 本姑娘还在学习中 要不要我推荐给你


                13楼2018-12-16 12:57
                回复
                  西安美味学院不错哦!


                  14楼2018-12-16 18:48
                  回复
                    我现在就在学西点烘焙,想知道的话可以留个联系方式跟我交流下


                    16楼2018-12-19 13:41
                    回复
                      可以私我哦 我这边有个学校我朋友在那里学的 结果自己开店了


                      17楼2018-12-19 13:57
                      回复
                        想学习烘焙可以加微19979039690


                        19楼2018-12-19 14:14
                        回复
                          想学蛋糕西点的话 可以参考了解一下 威利旺卡烘焙学校 学校环境教师都非常不错


                          20楼2018-12-19 14:38
                          回复
                            郑州王妃西点烘焙学院,可以了解一下


                            来自iPhone客户端22楼2018-12-20 07:13
                            回复
                              qinggege_99


                              来自iPhone客户端23楼2018-12-20 07:13
                              回复