1、恢复受潮饼干
上班族里有许多吃货，由于加班与嘴馋等因素，他们总喜爱将大包小袋的饼干存放在办公室里。可有时打开封袋后，一时半会儿又吃不完，饼干简单受潮，口感十分差，扔掉又惋惜。无妨将其放入冰箱冷冻24小时后取出，饼干就能康复原来的酥脆口感了。

2、切出完好蛋黄
酒店里有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，十分完好。师傅们是怎样做到的呢?为什么咱们在家里切蛋黄就会碎掉呢?教你一招，假如将蛋黄放入冰箱冷藏保存1小时后再切，蛋黄就能切出平坦不碎的样子。

3、让豆类迅速煮烂
大家都喜爱喝八宝粥，但是，红豆、黄豆等豆类不通过浸泡很难煮透煮烂。假如将其煮开后，等凉马上放入冰箱冷冻库2小时左右，待水表层呈现少许结冰表象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就纯熟啦。

4、去掉栗子壳
每到栗子老练的季节，街头巷尾就飘满各种栗子香味。但是，你也许有所不知，栗子煮熟后不易剥壳，但只需将其放入冰箱内冷冻，用不了几小时，壳与果肉就敏捷"分手"，一点儿不用您操心。

5、医治烫坏，避免起泡
假如你的四肢不小心被烫后，要想立马止痛，能够疾速将烫坏部位伸入冰箱内，这么就不会起泡。当然，这只能对于手或脚，别的部位很难做到呵。

6、让炒米饭更好吃
你发现没有，餐饮店炒出的米饭老是那么好吃，而自个家里炒的则否则。那是由于米饭做好后，你没有冷冻的因素。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明，十分好吃。

7、淡化苦瓜味
苦瓜的苦，那真是一个苦啊。夏天，喜爱吃苦瓜的人原来都不是冲着它的苦来的，而是由于苦瓜具有清热去火的功用。在两者之间，许多人都尴尬，如安在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢?当然有方法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时刻，苦味就会变淡许多。