网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
尹相逢吧 关注：20,084贴子：28,234

沙县小吃创始人邓世奇的传奇经历！！！！！！

只看楼主收藏回复

邓世奇，男，1954年10月出生于沙县湖源乡锦街村。种过地，当过兵。1978年退伍后，承包了一家照相馆。1985年辞职后，经营了一家小吃店。饭店一直由妻子原冬英掌厨，他则负责里外的张罗、管理。夫妻俩各尽所长，小吃店经营得很好。1988年，他们在沙县城关李纲路盖起了房子，并在自家的楼下继续开小吃店。由于妻子姓原，加上小店采用原生态食材制作，烹饪出来的小吃原汁原味，因此取店名为“原家小吃”。
本楼含有高级字体1楼2016-05-12 15:44回复
    　　上世纪90年代初，沙县赌博和民间标会盛行，城关、夏茂镇更是“重灾区”。禁不住“无风险套利”的诱惑，邓世奇也身陷其中。1992年，夏茂“八大会头”出逃，倒会风波累及全县。
    本楼含有高级字体2楼2016-05-12 15:45
    回复
      邓世奇瞬间从小老板变成了负债13万的“负翁”。无奈之下，夫妻俩只能收拾行囊投奔厦门的朋友。
      本楼含有高级字体3楼2016-05-12 15:46
      回复
        继续做小吃。第一家店找得不顺利，赔上押金，带出来的钱也没了。“我们都想去跳海了。”夫妻俩只能摆地摊。设备很简单：两个炉子，撑起一块塑料布。
        本楼含有高级字体4楼2016-05-12 15:53
        回复
          地摊不顺利，不怎么赚钱。两个月后，邓世奇找到了一家店。夫妻俩连夜找人凑到了9000元，7500元交了房租。
          本楼含有高级字体5楼2016-05-12 15:54
          回复
            　　开张第一天，营业额388元，邓世奇乐蒙了。
            本楼含有高级字体6楼2016-05-12 15:55
            回复
              厦门外来民工多，沙县小吃物美价廉，受到民工们的欢迎，从此一炮打响，小吃店天天食客盈门。没几年工夫，他们又在厦门的竹坑路开了4家店面，并且家家生意火爆。
              本楼含有高级字体7楼2016-05-12 15:56
              回复
                不断升级 连锁遍全国
                本楼含有高级字体8楼2016-05-12 15:57
                回复
                  品牌升级。原家小吃汲取了沙县1500多年的历史文化精华，致力于沙县小吃精品化、规模化发展。自创的原家青菜鲜肉馄饨、原家蒸饺等13个品种被授予的“中华名小吃”称号，原家小吃还成功注册两个自有的品牌商标。沙县原家小吃总店先后被授予“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”；原家商标被评为三明市知名商标、福建省著名商标。
                  本楼含有高级字体10楼2016-05-12 15:59
                  回复
                    沙县原家小吃不仅外观精致、口味鲜美，而且是低脂肪、低胆固醇的健康绿色食品，适合各种区域、各种人群。
                    本楼含有高级字体11楼2016-05-12 16:00
                    回复
                      　2002年，邓世奇在三明市区开起了第一家“原家小吃”直营店。而后，又尝试在南平、泉州发展沙县原家小吃加盟店，虽然因为原料配送、管理等原因失败了，却为他日后的连锁化经营积累了宝贵经验。
                      本楼含有高级字体12楼2016-05-12 16:01
                      回复
                        2006年正月，邓世奇进军上海，开了两家以“沙县原家小吃”冠名的连锁店。
                        本楼含有高级字体13楼2016-05-12 16:01
                        回复
                          这是一个以连锁经营为主要模式的餐饮公司，对沙县原家小吃加盟店学员进行严格统一的制作技术以及餐饮管理方面的培训；对内主要负责沙县原家小吃的研发。公司收集、研制、开发的“原家小吃”选料考究，原料全部来自天然生长区，无污染，属纯天然食品，又保留了古老的汉族传统饮食文化的特点。
                          本楼含有高级字体15楼2016-05-12 16:02
                          回复
                            沙县原家小吃加盟培训升级。原家餐饮公司建立了培训孵化基地，配备小吃理论教师2人，操作技师8人，培训内容为沙县小吃理论基础知识，小吃制作技术，创业管理等。学员不但学会了小吃制作技术，还掌握了创业本领。
                            本楼含有高级字体16楼2016-05-12 16:04
                            回复
                              邓世奇邀请专家制定完善的行业标准、管理认证和质量认证体系，引进有实力的财团对公司进行整合。在三五年内开发原家小吃冷冻食品及派生产品的开发生产和配送。未来要把公司打造成加盟连锁、物流配送、视频制作为一体的餐饮企业，并带动相关产业的发展。他说：“我们完全有信心成为小吃业中的麦当劳。”
                              本楼含有高级字体19楼2016-05-12 16:05
                              回复

                                扫二维码下载贴吧客户端

                                下载贴吧APP
                                看高清直播、视频！
                                发表回复
                                发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                                内  容:
                                  查看全部
                                发 表
                                保存至快速回贴

                                发布成功
                                去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                                扫码进入贴吧APP
                                ···········
                                开奖后第一时间站内信通知
                                ···········
                                中奖结果全员公示