嘉和是一家以古法秘制，现代健康理念为宗旨，专业做牛汤面为核心产品的餐饮企业,传承悠久的古法工艺，自创立之初,便以"好味道，更健康 "为自己的品牌理念,为此，我们坚持每天清晨用大骨熬制汤底,坚持采用纯白面、鲜米粉;坚持采用山地 黄牛肉；坚持不使用各种添加剂及香精，如：鸡精，味精，汤精，牛肉精等；精选上好食材;秘制配方、古法烹饪，永远为顾客提供健康品质的美味体验。