1998年开始，郑少秋先后受邀主演了内地电视剧《清明上河图》、《流星·蝴蝶·剑》等。

2004年郑少秋出演由方俊华执导的情感片巨作《红杏劫》，与邓萃雯合作。

2006年，第29届香港“十大中文金曲”颁奖礼，郑少秋获颁香港乐坛荣誉大奖“金针奖”，肯定了他对乐坛的贡献。

　2007年，香港媒体评选出“百大香港经典电视角色”，郑少秋一人获得七个经典角色。同年，在香港回归祖国十周年之际，郑少秋受邀主演第一部全景式反映香港回归十年历程的电视剧《荣归》。

2009年，在海峡两岸正式开放影视合作政策之后，郑少秋受邀主演祖国大陆第一部公开赴台湾拍摄的电视剧《神医大道公》，该剧获得"001"号入台拍摄许可证，开启了海峡两岸电视剧合作的新模式。

2011年至2013年，秋官多次到内地参加综艺节目，如《舞林大会》《舞出我人生》等。

2014年2月，在《国色天香》演唱一曲黄梅调《访英台》。

2016年1月，郑少秋携手《戏说乾隆》剧组参加江苏卫视春晚，献唱歌曲《问情》。

个人生活
1974年郑少秋与沈殿霞相识，1984年，戏校毕业的官晶华在与郑少秋主演的《楚留香新传》中两人相识。

1985年郑少秋与沈殿霞正式结婚。1987年郑少秋女儿郑欣宜出生，同年郑少秋与沈殿霞离婚。

人物评价
传媒评价
一个个潇洒的转身、清雅的微笑是郑少秋留给观众经典的回忆。在草莽英雄、悲情侠客横行荧屏的时候，他却以一个温文尔雅的古装形象，满足了观众心中的江湖情结。从陈家洛到乾隆，从张无忌到楚留香，郑少秋的江湖世界中，文韬武略代替了荷枪实弹，潇洒飘逸代替了血雨腥风。随剑而舞的侠客眼中，永远流转着出世的潇洒和入世的柔情。

《戏说乾隆》妙在“戏说”二字之上，用浪漫的叙事手法展现了一个全新的帝王形象。丝丝入扣的情节、亦惊亦险的武打动作，再加上一个文武双全的风流皇帝，不知倾倒了多少观众。一把折扇，一柄长剑，潇洒的风度，翩然的身影，无论形势多么凶险，他的笑容永远清淡从容，让人心动。微服私访、除暴安良，也有身在帝王家的无奈束缚；社稷江山、雄心壮志也难掩儿女情长的缱绻缠绵，就这样，一个江湖侠客味道的帝王形象就印在了郑少秋的身上，也深深印在了观众的心中。

而郑少秋的另一个经典形象就是古龙笔下的风流奇侠楚留香。这个角色也使郑少秋在两岸三地走红，他诠释的盗侠楚留香，风度翩翩、文武全才，深获人心。与风流乾隆不同的是，这次郑少秋一身白衣胜雪，少了份沉稳厚重，却多了点机智幽默。当然风流依旧，身边仍是繁花似锦；潇洒依旧，手中也是长剑善舞。