有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。
1.看认证 （有没有国家批的有机认证标示）
2.认门店 （看看是不是大的品牌，一般能做大的都重信誉）
3.看包装 （包装是不是有认证标签，有没有名称、地址、联系方式）
4.品口感 （有机吃起来清脆，给你的感觉是新鲜，美味，能勾起童年的味道）
有关资料介绍有机蔬菜不用农药、化肥，种植要求很严格。吃起来放心，还防癌。连续几年来，有些人开始购买有机蔬菜，但由于价格原因消费人群较少，购买量也比较低。
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