中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血（相当于我们所说的能量）是由脾胃将食物转化而来的。脾与胃通过经脉相互络属而构成表里关系。胃主受纳，脾主运化。由于脾胃在生理上的相互联系，因而在病理上也是相互影响的‘如脾为湿困，运化失职，清气不升，即可影响胃的受纳与和降，可出现食少，呕吐，恶心，脘腹胀满等症。反之，若饮食失节，食滞胃脘，胃失和降，亦可影响及脾的升清与运化，可出现腹胀泄泻等症。中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来，故脾胃乃后天之本。
然而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。其中脾气虚是脾胃虚弱的基本类型。多因饮食不节，劳累过度，久病耗伤脾气所致。
近年来人们养生意识增强，薏米的健脾燥湿功能越来越受到人们的青睐，而我们的红薏米芡实茶创始河南沁阳名中医杨晓瑞女士本着以人为本，提高国人生活质量，打造高质量生命元素的原则，历经数百次试验，成功研制开发出了既能燥湿，又不伤阴，寒不伤胃、补而不腻，即补肝脾又能清肺的红薏米芡实茶。
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