俏千金枣粉是以优质俏千金养颜枣为原料，采取先进工艺加工而成，枣香浓郁、口味纯正，最大限度地保留了若羌枣的营养成份，富含人体所必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有丰富的CAMP和CGMP，具有多种保健功能。可以广泛地应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、奶饮料及各种药品保健食品。
枣粉的功效：枣粉中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，对人体有多种保健治病功效。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。