求各位师傅解答下勺子里面的是什么汤啊高汤吗【厨师吧】_百度贴吧

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求各位师傅解答下勺子里面的是什

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求各位师傅解答下勺子里面的是什么汤啊高汤吗

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来自Android客户端1楼2016-05-24 21:12回复

这是干煸肥肠吗？

来自iPhone客户端2楼2016-05-24 21:42

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干煸肥肠要加汤的吗…

IP属地:新疆

来自Android客户端3楼2016-05-24 21:52

既然是你朋友还来这里问，傻？？？

来自Android客户端5楼2016-05-24 23:24

收起回复

像鸡汁或者鸡油一类的

IP属地:四川

来自Android客户端6楼2016-05-24 23:28

鸡油吧

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2016-05-24 23:31

不然就是煮浓汤的汤渣炒过后的汤

IP属地:广东

来自Android客户端8楼2016-05-24 23:32

调料吧

来自iPhone客户端9楼2016-05-24 23:37

看着像鸡汁！

来自Android客户端10楼2016-05-25 03:56

调料汁如果水和调料兑的水这样急火快炒的时候可以更快的出菜

来自iPhone客户端11楼2016-05-25 09:17

调味欠汁吧～～不过这个颜色～很像普通的鸡汁

IP属地:江苏

来自Android客户端12楼2016-05-25 09:59

洋葱还是生的，辣椒颜色都没变。肥肠都一层皮了，这菜在成都这边连苍蝇馆子里的都比不上

IP属地:四川

来自Android客户端13楼2016-05-25 14:01

收起回复

鸡油！

来自Android客户端14楼2016-05-25 16:54

说不定就是鸡精加点水

IP属地:湖北

来自Android客户端15楼2016-05-26 05:18

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