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四款简单美味西点推荐

随着消费水平的提高,各种西点屋、甜品店如雨后春笋般层出不穷,更有不少人买了烤箱、模具回家自制糕点。对于有创意的美食达人来说,自制甜品是最让人羡慕的本事。在蛋糕店或者咖啡厅里买到的甜品难免含有过多的糖分或者胆固醇,不如买来新鲜水果在家中烹制一道健康低脂低胆固醇的甜点,叫上朋友和闺蜜来一起分享健康的甜蜜!今天，小编为大家推荐四款简单的西点制作方法，一起享受美味的甜品时间吧。

香甜美味四款简单营养西点
恨不能从公元前三世纪，奶酪的制作就已经成熟，希腊人把奶酪奉给诸神，后来他们也把芝士蛋糕奉献给了全世界，就像你可能不知道坎帕尼亚这个山麓边的地方，但你肯定知道那儿盛产的马苏里拉，它诱人的味道让全世界人都想把蘸过它的食指伸进嘴巴里。

材料准备：
土豆400g、黄油40g、白糖25g、淡奶油20g、鸡蛋黄1个、马苏里拉100g、榛子果仁20个
制作步骤：
1、蒸好的红薯碾成泥，与其它材料混合搅拌均匀；
2、像做元宵一样团成球，放在烘焙纸杯里；
3、烤箱预热200度后，烤十五分钟左右，薯球变成好看金黄色即可。
香甜美味四款简单营养西点
大约在上个世纪，乘船到北美洲的美国人由于长期缺少新鲜的水果蔬菜，患上了可怕的败血症，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人后来认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是便叫它蓝莓。

材料准备：
奶油奶酪250克，细砂糖70克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，牛奶80克，朗姆酒一大勺，香草精四分之一勺，消化饼100克，黄油50克
制作步骤：
1、消化饼底制作：
①消化饼干压成碎末状；
②黄油切小块，隔水加热至液态；
③消化饼干碎末与黄油抓匀，倒进6寸的蛋糕模，均匀铺在底部，压紧放进冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后加入细砂糖打至顺滑无颗粒；
3、依次加入鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒、香草精搅打均匀；
4、把蛋糕糊倒入蛋糕模，放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一
半；
5、烤箱预热160°，烤1小时至表面金黄出炉；
6、冰箱冷藏4个小时，脱模并切块食用。
香甜美味四款简单营养西点
麦芬(MUFFIN)这样的小西点因为制作简便、耗时短、美味可口，受到了不少人的欢迎。自创的麦芬口味也不胜枚举，像巧克力纸杯蛋糕、柠檬蛋糕、椰香蛋糕这些都属于麦芬。迄今为止，制作麦芬一直有两种主流做法：传统法和乳化法。