这一年有做过连锁,工资偏低 晋升也不快 咖啡出品也比较垃圾。因为自己想走技术型的 也看了不少书,跑了不少精品咖啡店,所以就辞了连锁。然后碰巧有机会去了间比较出名的精品咖啡店 老板也是咖啡比赛评委的常客,想去学习学习 提高下自己,做了一个月 咖啡倒是没有出多少 送饭得比较多,老板也比较冷酷 加上只有我一个男的,虽然说我技术可以达到出品的水平,但是老板在店要不就是他亲自操刀 或者另一个做了三年新来女的,没有什么机会接触,咖啡氛围也不怎么好 可能是出品太杂,其他人也比较难相处,所以前两天辞职了。
总的来说这一年做咖啡也积累了一定的经验跟技术,不过工资都是3000以下。 现在真的比较傲迷惘,走技术的能赚到钱的出路是什么。如果走管理就要到连锁 斗长命升职。
真的心很累,再找一间好的咖啡馆或许不难,但是升值的空间跟工资也感觉不会太好,毕竟是私人店。连锁的话可能就是太平洋或者星巴克。
说到底还是钱的问题,如果再重复一年没有突破那就更没意思了。 所以想看看大家工作的态度跟规划是怎么样的
总的来说这一年做咖啡也积累了一定的经验跟技术,不过工资都是3000以下。 现在真的比较傲迷惘,走技术的能赚到钱的出路是什么。如果走管理就要到连锁 斗长命升职。
真的心很累,再找一间好的咖啡馆或许不难,但是升值的空间跟工资也感觉不会太好,毕竟是私人店。连锁的话可能就是太平洋或者星巴克。
说到底还是钱的问题,如果再重复一年没有突破那就更没意思了。 所以想看看大家工作的态度跟规划是怎么样的